第208章、烹饪是一门艺术(求月票)[第1页/共3页]
而扣问小丫头是没有任何成果的,她只会用圆溜溜的大眼睛看着你,手指向串好的肉串。
难怪本身这么长时候都没能将这个烹调技术给开辟出来。
这小丫头现在连话都说不出来了,完整不顾烤肉的滚烫,一个劲朝着嘴里塞入。
但现在才明白,这烹调可不是那么轻易的事情。
这明轮使者别看是个小丫头,但其胃口之好,让人赞叹,乃至于让卫小北思疑其是不是一头体型庞大的怪物窜改而成。
相对于竹签来讲,这树枝的确有些不太便利。
说实话,卫小北多少另有些光荣。
这已经是艺术了,光从烹调这些先容里,就晓得这玩意有多么的高大上了!
毕竟人类对食品吵嘴的判定,在某种程度上都是依靠于气味的。
味道不好,即便别的二者达到极致,都不成能让门客对劲。
完整不是别的技术能够对比的。用一句话来归纳,烹调一道大大加强了人类先祖的保存概率。
也不晓得是不是白塔山的炊事太差,或者她在内里被虐待了。
嗯?
当然,如果不讲味道的话,这烤肉做好了放在背包里也无所谓。
卫小北皱了皱眉头,这两百道有香味的菜肴,的确有些难度了。(未完待续。)
看到这里,卫小北总算是明白了过来。
明显有了盐味的食品才叫真正的食品。
别的不说,卫小北之前感受。起码本身做出来的烤鱼也能够拉到夜市去发卖了。
如果非要做一百道那种装盘的菜肴,甚么回锅肉,麻婆豆腐,小炒肉甚么的。那卫小北就有些头大了。
卫小北将两串烤肉递给了明轮使者。
当然,小百宝袋里,应当能够保持其温度,题目是这小百宝袋内里装满了生肉,一时半会间也腾不出空间来。
卫小北不消想,也晓得这一点可要比制作一百道有味道的菜肴难多了,不管是质量还是数量。
毕竟本身洒上去的是手抓的盐粒,而不时像那些烧烤摊用的盐水或者酱油,不轻易均匀抹开。
简朴来讲,一碗阳春面,为甚么要在出锅以后,在其上洒一些葱花?
话说这当康野猪肉与实际里的家猪肉实在有些不太一样,当卫小北的烧烤技术逐步精纯后,这烤肉串也开端披收回一些肉香。
不过这时,听到卫小北的感慨,却接上了话:“竹子不可,太贵重了。”
谢天谢地,卫小北在不竭尽力以后,获得了一个新的才气。
这烤鱼较之之前那种放紧缩饼干,加水异化熬煮出来如同猪潲的黏稠食品强上太多了。
这34串烤肉,起码有32串是小丫头一小我吃掉的。
应当能够了?
而这小丫头一口气吃了32串,仍然是一副饥饿难耐的模样。
终究,第一百串肉串烤熟,烹调技术的色彩也变成了深灰色,前面的有味道的菜肴也变成100/100。
此次的烤鱼,卫小北在其上薄薄洒了一点细盐,味道要比白味的鱼肉好吃很多。
最后的那些烤肉大部分当然烤熟了,但在味道上不是偏咸就是偏淡。
这甚么意义?
在满足了味道的需求后,就要求香味了。
丢下这句话,让卫小北惊诧以后,小丫头却又繁忙了起来。
卫小北脑海里想着事情,手上可没有半点停歇,两口便将鱼肉啃光,腾出右手,开端繁忙起来。
这也就是说,想要将烹调技术晋升到下一个境地,就需求制作200道有香味的菜肴。
凡是烤焦非常之一,或者盐粒过量,没烤熟,没有烤出油脂覆盖肉串,均不算一道合格的菜肴。