31.加薪拿奖金[第1页/共2页]

对方承诺着，阿来便摆开架式，“明天来一段百鸟朝凤，如何？”

真正忙实在就是中午和未时。客人进收支出络绎不断，厅堂里伴计报菜名的声音、客人猜枚行令的声音充满双耳，喧闹得很。

不想抬眼看到从劈面坊门走出一个仙颜女郎，戴着薄纱幂篱，风韵绰约得紧，前面一个侍儿挎着承担，另一个抱着琵琶。

店东人那里见过如许的体例，的确被翻开了新天下的大门，越听眼睛睁得越大，听程平说完，本身又拿着那几张纸看了半晌，然后站起来施礼：“不料程郎君有如此大才，某实在眼拙了。”

程平凭着本身的孺子功默算另有几张统计表，博得了小伴计们的佩服。

程平初来，非常谨慎，对比着代价，每单都算两遍，小伴计们见程闰年青，便不大尊敬，嘴上总催他，“鸡蓉羹是三百钱，程郎君如何连算筹都不消？”

程平从驴车高低来，一边择身上沾的鸽子毛，一边与邻居闲话着告别。

第二日，程平搭乘同坊邻居的驴车去上班。

程平赶快行礼。

听赵二这么说，程精装内疚，与他告别，逃进酒楼去。

这位邻居每日去东市卖兔卖鸽，传闻本来是卖家禽的，这一两年因为长安朱紫们风行吃鸽翅羹和蒸饼卷烤兔，便改成了卖兔子和鸽子。程平事情的那间秋香楼恰好就在东市，搭这便车实在可省很多时候和脚力――只是与鸽兔同车，气味未免有点不大好，又爱沾上兔毛鸽羽。

阿来一扬头，笑道：“那便是凤凰了。”

阿来急得要哭：“如许的客人，我那里获咎得起，求郎君不幸。”

阿来学鸟鸣、犬吠、人声、物语无不类似，并且能够同时学几种声音，饶是程平这千年今后穿来的也没见过，不由得拍案叫绝。

他们到时，恰是中午，市鼓敲过三百下，东市开市了。

店东人把柜台钥匙给了程平――这账房不但算账，还兼管收银，程平一一点数柜上现钱，筹办好笔墨，把本今后厨采买菜肉的账目先记好了，然后便只等开店迎客。

程平对这份事情非常喜好，风俗了后代每天九小时事情制偶尔还要加班的日子，程平感觉这个活儿不错，特别在领了两个月薪水，又分外得了一笔奖金的时候。

程平却把这笔奖金的大部分拿出来请大师吃酒，就在本店，让后厨做菜备酒，在客人都走后，连后厨带前堂带打扫卫生的仆人，大师不分高低，一起坐下吃喝，店东人也给面子地来祝酒，并对程平多誉美之辞。

伴计们把客人点菜的票据给程平，程平算好代价，结账时，伴计把账单拿走，把钱送过来，再把找零送归去――如果找零未几，多数便成了伴计的赏钱。

这个伴计叫阿来――实在本应是阿癞，他小时候身上长了好些癣疥，厥后好了，名字却保存了下来，但在酒坊做伴计，怕这名字让客人膈应，便改成了阿来。

如有两个伴计碰到一起等结账，两人便相互挤挤眼。

程平便跟他解释一番：“……从表儿上看，最赢利的既不是那些便宜菜，也不是顶贵的名菜，而是中档菜。”

看程平看呆了，赶车的赵二笑道：“程郎君回魂了！他日攒下财帛，郎君自去平康坊开开眼就是了。”

程平脸上一片安静，内心却对劲：“小样儿，爷小时候默算课外班每天拿小红花。”

“快别提了！二楼乙室，本来几位客人喝酒，用桌上的菜名字行酒令，挺欢畅的，但有一道菜应当用渍梅，后厨没有了，用了杏脯，害得客人的令也错了，那客人便不乐意起来，非要见店东。可店东又不在……”