第九章:持续发酵的风波[第2页/共2页]
那不得造上个千把块钱?
这牛排还能不正宗?
只见张帆将那一团腐肉放入切菜板上以后,直接开端手动将其压扁,逐步压成牛排的形状。
“固然做法浅显了点,没有初级餐厅的牛排做法那么炫酷富丽。”
紧接着,张帆又是对着面前的腐肉一顿把玩,仿佛肯定腐肉中的增加剂都已经充分融会以后,张帆找了一块切菜板。
“兄弟们,这不就是你在初级西餐厅吃的怨种大牛排吗?”
谁敢说这牛排不正宗!
但是张帆猛地想到,做牛排,不是到要配上蘸料的吗?
那老板,就是收割机啊!
“你还别说,这的确就是个牛肉啊!!!”
在一番筹办以后,直播也还是开启。
悄悄的拿上刷子那么一刷!
哎呀!
“不但如此,乃至还能整出雪花牛肉呢!”
紧接着,张帆不晓得从那里招来一个小型电子秤,将腐肉放到上方一称。
“兄弟,纯纯的科技与狠活那!!!!”
乞助被老板谢毫不说,还被老板一顿呵叱,经理整小我都不好了。
“兄弟们,关头的时候到了熬!”
你说谁不整活?
一番操纵下来,直播间的观众们完整傻眼。
“我滴个天那,这小味嘎的一下就上来了啊!”
“随后插手果葡糖浆20克,胡椒粉2克,来点蒜泥,玉米淀粉一克多。”
“这个必须密封起来,随后催化一个小时!”
“我真的是服了,这类餐厅就该全员彻查,我们花这么多钱,竟然就给我们吃这类玩意!”
故作惊奇的叫了一声以后,张帆持续开端整活。
“如果我再略微增加上那么一点牛油,乖乖,那不得再加个500克?”
“然后熟知的食用盐1克,味精1克!重视了熬,必须是小长粒味精,不是它味道都不正宗!”
这不就万把块了嘛!
即便没法淡出世人的视野,也不能让其别人感觉本身的初级餐厅也是一个藏污纳垢的处所!
“不过考虑到时候太长,我们利用催化加快剂,只需求悄悄等候非常钟!”
看着电子秤上的数字,张帆嘿嘿一笑。
而他也和厨师长打了号召,将那些增加剂藏起来,展开一场后厨直播!
那必须持续整活啊!
“没错,棍骗我们消耗者,把我们当作傻子来捉弄!忍无可忍!”
那的确就是哐哐一顿造啊!
“起首,来20克的酱油!”