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《科技与狠活:打造餐饮帝国》 1/1
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第71章 多元化和加盟策略[第1页/共2页]

他记得第一次去阛阓购物时,发明阛阓内几近没有初级糕点可供挑选,根基上都是一些常见的零食和入口食品,并且代价高贵,不是普通工薪阶层能承担得起的。但在香江,富人浩繁,加上节假日,很多人都会采办糕点作为礼品。

“那rb那边是否派人前来供应技术指导?”李国豪问。

“那就叫他来一下。”

不久后,罗斌进了办公室。

李国豪深思半晌,回想了一些胜利采取加盟连锁战略的公司,此中黄焖鸡米饭能够算是最胜利的一个。他们依托加盟连锁形式,胜利将中餐引入美国市场,乃至上市了,固然市值不高,但倒是中餐业的佼佼者。

“建立加盟收集?”李国豪惊奇地问,他之前从未传闻过有哪家中式糕点店采取过这类形式。

而现在,手工制作的食品明显比流水线出产的更具吸引力。

在当代阛阓,各种饼干、零食和糕点类食品发卖非常火爆,特别在包装食品方面,已经很难再有创新产品。

李国豪对工厂的运作体味有限,但凡是环境下,采办出产线时,会有专业技术职员供应指导,是以详细的操纵需求专业职员来措置。

李强摇了点头说:“我已经考虑到房钱的题目,但一些热点地段的店面不太能够出售,因为出租能够获得更高的利润。”

“董事长,你找我有甚么事吗?”

李国豪早就有开设食品工厂的设法,但因为资金不敷,再加上他没法等闲离开糕点店的事情。

“你说的是罗斌吗?”

李强提示:“随你,你是董事长,但我会找专业人士停止评价。如果他们不建议我们开设工厂,我以为临时不该该轻举妄动,特别是在我们不体味的范畴。毕竟,目前糕点市场尚未完整被我们占据。”

李强建议:“我会派人去汇集相干信息,但你最好不要抱太大的希冀,毕竟开设工厂需求大量人力和资本投入。”

“之前不是你反对我开食品加工厂吗?如何现在支撑加盟商战略了?”李国豪笑着问,看着李强充满豪情。

“在香江是否有合适建厂的处所?”李国豪俄然问道。

李强接着问:“你们工厂的设备是从那里采购的?”

“好的,你能够返回事情了。”

李强信心满满地说着,他以为公司能够效仿麦当劳的胜利形式。毕竟,麦当劳之以是能够在环球范围内拓展,不但仅因为甘旨,更是因为借助本地加盟商的鼓吹,推行了麦当劳的品牌。

现在,在开设糕点店方面,不能像之前那样随便开设,而是需求停止财务部分的计算,考虑本钱、人力和预期收益。

罗斌点点头:“是的,我曾在元朗的一家小食品工厂事情,但后出处于运营不善,即将开张,以是我被辞退了。”

“我们能够派人去学习,并且当我们采办出产线时,能够要求供应商停止培训。只要触及到机器,凡是题目不大。详细的细节我们能够联络专业人士来措置。”李国豪解释道。

当代一些餐饮食品业巨擘,除了旅店和餐馆外,大多都是通过工厂起家,比方康徒弟、哇哈哈等。

“对了,我俄然想起来了。”李强俄然提到一小我说:“采购部前不久新雇用的员工,不就是之前在食品工厂事情的吗?我们能够叫他来咨询一下。”

李国豪早就有这个设法。

“这个我不太清楚,因为工厂建好、出产设备调试结束后,我才招聘到那边事情的。详细环境我不太体味,但他们应当派人供应必然的技术支撑,毕竟他们凡是会卖力这方面。”

“即便要开设工厂出产食品,我们也需求呼应的技术。要晓得保质期这方面并不轻易措置。”

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