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《科技与狠活:打造餐饮帝国》 1/1
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第5章 制作糯米纸和老婆饼[第2页/共2页]

李德孝轻笑:“你很少这么夙起床,明天是个例外,哈哈哈。”

李国豪计算了一下本钱,发明这类体例卖老婆饼是不会有太多红利的,并且这类初级质料也不必然会吸引采办者。

实际上,这类新型糯米纸在后代已引发了一些食品出产商的兴趣,因为它在食品内包装方面特别合适卫生要求。

老张抱怨道:“明天早上船埠那边产生了碰撞,运来的生果货船从东南亚漏水了。他们给我们这些生果商打电话,叫我们从速去卸货。真是的,凡是都是本地经销商去拿货,但货色太多,一时半会儿忙不过来,以是叫我们这些人去帮手。”

老张又问:“你这里有甚么吃的吗?”

他叹了口气:“看来低价战略能够行不通。但如果代价太高,能够也没人情愿采办。并且我在糕点范畴还没有太大的着名度,如果开店后代价太高,恐怕会亏蚀。”

他解释:“哦,我正在做老婆饼。”

老张欣然承诺,将纸袋子递给了他。

老张点了点头,然后问:“这些要多少钱?”

与此同时,回到家里的李国豪坐在本身的小书桌前,手持墨水笔,在纸上写写画画。

老张轻笑一声,答复道:“这是我一个朋友本身制作的,他只是为了本身吃的。今早我去了他的店,他给我顺手装了一些。“

“好,妈妈。“

但是,老婆饼最甘旨的时候应当是在它冷却后。

李国豪能够制作这类新型糯米纸,纯属偶合。在上一世,他曾经在本身开店的时候研讨如何进步食品的品格和表面,也就是所谓的“卖相“。

“哦哦。”那人说完,狠狠地咬了一口老婆饼。

刚出炉的老婆饼不但披发着淡淡的香味,并且饼面因方才烘烤过,闪现出金黄色的脆脆外皮,非常诱人。口感也格外超卓。

“这是普通的糯米纸轻易化掉,因为它本身的强度有限,不耐潮也不耐热,“李国豪说完,解释道。

李慧芳则不太了解这些,她对儿子有如许的技术已经感到很欢畅。李国豪的眼中闪动着一抹红意,她担忧地说:“国豪,你何时开端做的?”

老张惊奇地说:“你们李记也开端做老婆饼了吗?”

几分钟后,李国豪走后,李慧芳转向李德孝,说:“老公,看看我们儿子多懂事,悄悄地把握了这门技术,将来必定能赡养本身。”

在互联网敏捷生长的年代,他能等闲搜刮到一些奥妙的糯米纸配方,除了没法搜刮到一些敏感信息外。

李德孝一时愣住,然后反应过来,能够是老婆饼的香味。

“但我用的糯米纸颠末多次尝试,插手了大豆蛋白和可食用纤维素,加强了它的强度,耐潮和耐热性,使它更适合用于包装食品。“

老婆饼这类食品,实在热的和凉的味道截然分歧。

起首,要进步商品的层次和代价,就需求进步品牌的着名度。

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