第21章 新项目实施起来很难[第1页/共2页]
郑氏踌躇再三,衡量了利弊,还是用了细砂。嘴里不甘心的咕哝:“本来家里的油水就少,这通砂子抄下来。锅里的那点子油气也要磨没了。”
杨秀庭虽是第二次做了,调汁加料,当作色,还是很凝重。回想着明天做的过程,服膺取和平常不一样的处所,恐怕出了错。
豆豆边捣,边昂首对冬儿,奉迎地问:“姐,你歇一会儿,就帮我捣一会儿行不?好累呀。”
二黑拢了拢又碎了很多,但还是筛不下去的花生碎,说:“明天晾一早晨,明天能够就不太粘了。再尝尝看。”
已经捣出来的花生倒在灶台上的一个盆子里,晾在笸箩里已经搓去皮的整花生仁另有一少半。
一家人明天但是都累坏了。杨秀庭也看到花天生末的不轻易,手指捻着花生末,沉吟:“没我设想的散,仿佛也不是很细。”
冬儿看看捣出来的花生,只能称作碎末,底子就不是粉末。她砍柴的时候也在想,靠着捣缸、捣锤恐怕难以达到结果。现在看来,远不如有个石磨来的好些。
中午吃过饭歇了歇,冬儿仍然去捡柴。惦记取家里的活计,顾不得很多,快手快脚的背了一捆柴火返来。拍打了身上的灰尘,进门看到郑氏锤着胳膊坐在一边,豆豆坐着小板凳,在用力轮着捣锤捣花生。
第二天,因为花生的事情,郑氏也临时放动手里的针线活,和冬儿两人忙完家里平常的家务,筹措着炒制花生。
豆豆还想着滤过山查汁的残渣,凑到郑氏跟前:“娘,你把阿谁山查的残余给我,我捡去山查籽,留着山查泥,我们明天蒸山查泥馅的粗面饽饽吃吧。”
饭后,稍事安息。郑氏帮着杨秀庭看火、熬糖,二黑用了细罗筛花生末,冬儿忙着穿糖葫芦。
二黑返来也帮了忙。
明天不但添了措置花生的新活计,早晨还得再熬一锅糖,这日子就没有本来的轻松了。
郑氏接口:“不消,咱明天再捣两遍就好了。”
冬儿有些颓废的又说:“可惜我们都不会写,不然便能够把要做的事情写出来。再逐条阐发是否可行,是否有疏漏,有能够呈现的题目,处理的体例。如许事前把步调都写好了,筹办事情也做好了,胜利的能够性也就大一些。现在只好靠爹本身的影象和设想力了,别人也帮不上忙。”
豆豆却欢畅的很,早早去和二黑显摆明天的山查馅饽饽了,很为本身能想到操纵废料,做如许的美食而对劲。
花生公然不好捣碎,花生仁破开后,再捣下去就会在捣锤下构成片状,黏在一起。
实在,冬儿也就是说说,就笑了笑。扯住了往炕上爬的豆豆,说:“你别上去了,看碰倒了豆苗。”
直到杨秀庭和郑氏把糖切好,晾开,二黑、豆豆尽力的服从也不过是多了半碗花生末。
冬儿有些歉意,开解他:“那咱家也是挣了钱的。虽没吃到菜肉包子,娘不是给你煮过两个鸡蛋吗?如果不挣钱,平白无端的,你哪能吃到鸡蛋。”
饭前,杨秀庭看看进度,说:“明天早晨还得做一锅山查糖,这个不焦急,明天捣好就行。”
看二黑胳膊有些酸的模样,对豆豆说:“你帮二哥捣两下,捣好了花生末,才气做花生酥糖。爹不是说了,花生酥糖做好了,卖到钱,就卖肉吃馅饼。这话是爹说的,爹说的话可比我说话算数。并且,馅饼那但是我们重来没吃过的甘旨,油煎出来的呢。”
豆豆停下来,嘟着嘴:“都是你和我吹大气,这么多豆苗也没挣到一个菜肉包子。白白让我欢畅了那么长时候。”