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白玉堂抬臂便要脱手，忽有一股带着热气的香味劈面而来。白玉堂一愣，就见小厨子正将一把肉串递给本身。

半晌后，白玉堂才对赵寒烟道：“味道尚可，你是如何想来的主张？”

展昭晓得他是有脾气的人，劝不得，干脆不管他了，回身去了赵虎那头。

“你――”张凌正要恼火，被公孙策和展昭双双瞪了一眼，诚恳地垂眸不敢再开口了。

这位还真是小孩子心性，为了串肉就要‘闹’。她可不想惹费事，毕竟几串肉就能把人哄好的事很简朴，何乐而不为。

白玉堂嘴停不下来，心声也不断下来：极好吃！极好吃！本日不枉此行，这位叫赵寒的小厨子公然没让我绝望。从吃荷叶鸡时候，我就晓得这厨子技术不普通，现在只感觉更不普通了。三等厨子做菜不难吃，二等厨子做菜很好吃，一等厨子会自创极好吃的新菜。明天颇荣幸，让我碰到了最可贵的一等厨子。

白玉堂踌躇了下，小厨子既然给他面子了，那他天然也会给面子归去。遂接了肉串，毫不客气地咬上一口，焦脆鲜嫩羊肉的醇香铺满口，令人顿时有体味馋的满足感。

“是……是孙桥想替我经验一下赵寒，我想拦着却没拦住，他就跑了出去，却没想到他竟落得这了局，死得这般惨。”张凌悔怨不已，嗓音里带着哭腔。开封府除了包大人，他最怕的便是南侠展昭。这二位可从不会因为他的身份高而折腰，只要他犯了错，毫不会给他半点面子的。

展昭方才感遭到白玉堂身上有‘杀气’，已做了防备筹办，没想到转头几串羊肉就让他吃得跟孩子普通。这白玉堂公然脾气坦白，展昭笑了笑，聘请白玉堂同座，和他们世人一起吃肉喝酒。

“没干系。”赵寒烟立即回了句，也没有再说甚么，仿佛底子就没把张凌针对她的事挂在心上。

“找到了一项目睹证人，指认他逃窜的方向，部属们随即就在城西的一间小堆栈内缉拿。”赵龙回禀道，“此人恰是裁缝铺逃窜的伴计王兴安。”

这吃法新奇了，咬一口，外层的油炸的腐皮酥脆和内层的烤制鲫鱼的酥脆构成了两种完整分歧的脆感，豆、鱼、米和甜辣的酱料，增香的芝麻，解腻的孜然和葱香融会完美。值得一提的是，这道菜实在并不热，只是外层表皮颠末油渣后带点热度，内里饭、鱼和葱花等等，倒是凉的，在夏季里吃起来但很利落，涓滴不会让身材炎热发汗。

赵寒烟：“王兴安应当不是凶手，我方才就在想，沾血的蓑衣弄点水就能洗洁净，凶手却嫌脏不肯意要。如果衣衫上沾了血，他更会脱衣了。但王兴安却把沾血的衣裳好好的穿在了身上。”

“确切如此，腹部中了一刀，然后是脖颈。”公孙策蹲下身来，揭开竹席，晾出孙桥的尸身给赵寒烟看，“指甲处有小伤口，该是孙桥撕扯凶手蓑衣时形成。”

“你是？”赵寒烟眼熟地打量张凌。

世人随后回到开封府等动静，包大人这时候也从宫中返来，体味结案情。

张凌一怔，复而脸气得更白了, “少装不熟谙我, 满开封府的人谁不晓得我叫张凌，张贵妃的亲弟弟！”

赵寒烟取腐皮铺在案板上，分红成八份，将晚餐残剩的荷叶饭盛出一部分，在腐皮上铺上薄薄的一层，再将方才外层烤得焦脆的八条鲫鱼片放在饭上，表面刷了一层甜辣酱，撒上孜然，熟芝麻，碎蘑菇腿，卷好后，两端多余腐皮用烤软的老韭菜系紧，下油炸。大火下去就捞出，只让外层腐皮达到酥脆结果便能够了。