第13章 娘,我们能吃吗?[第2页/共2页]
她看着买来的棉布有点忧愁。
这个年代做饭不会讲究那么多,也不像二十一世纪的人们,吃都能吃出分歧的花腔。
王婶一听她的来意,便欣然承诺了。
“白盛、二丫,快过来沐浴。”
她看着面前面黄肌瘦、个子矮小的两人,有些心疼。
以后把沥干水分的五花肉倒进锅里煸。
白园园清算好锅,刷好碗。
用周红梅的话说就是,家里做活的人才气吃肉。
今后,她得常常让他们沐浴、换衣服。
不一会儿,满屋都飘散着肉的香味。
不可,明天如何说也得把澡洗了,衣服换了。
“好不好吃?”白园园用等候的眼神看着两人。
但这个时候,哪家又是轻易的呢?
一起上,两个孩子一蹦一跳的。
这时候人们炒菜都是舍不得放油的。
她敏捷地把五花肉切成块,和葱姜一起下锅焯水。
等会肉一起锅,她就筹办炒白菜。
白园园边问边往两人碗里夹红烧肉。
她想起村里很多人都喜好找王婶做衣服,说她衣服做得好。
这个年代没热水器就算了,锅也不大。
号召完两人,她又去烧水了。
可家里没有冰糖,她筹算用白糖来上色。
焯水后,将肉捞起来晾干水分。
她筹算做一道肥而不腻的红烧肉,再配上一道清炒白菜,好吃又营养。
恐怕一不谨慎,口水就顺着嘴角流下来了。
煸至两面金黄,析出一些油脂时,放点白糖一起煸炒,炒至上色。
不晓得是不是本身的错觉,她偶然仿佛闻到本身身上有一股酸味。
这个年代家里常见的调料就是油和盐。
她翻开锅盖,那香味更是扑鼻而来。
上色后插手适当料酒,酱油,小火翻炒一下。
倒水没过肉,加生姜葱和适当盐。
开端她还担忧本身不会蒸饭呢!
听到白园园说,他们和周红梅分炊了,她替他们感到欢畅。
不但她要洗,两个孩子也必必要洗。
二丫一脸满足,喜滋滋地说道:“好吃,太好吃了,二丫向来没吃过这么好吃的肉。”
王婶算了下五套衣服十六块,她让白园园给十五块。
像她明天如许做红烧肉的人家也是极少的。
白园园定是被这山查迷了眼,看每一颗山查都忍不住想带回家。
调料是少了些,没有甚么生抽、老抽,只要酱油,不过影呼应当不大。
“园园、园园......”王婶赶快拉住她,有些无法道:“真拿你没体例。”
“如何都不吃?”
白园园晓得,王婶心善,谅解她一个女人带着两个孩子不轻易。
白园园欣喜地摸了摸他的脑袋,笑着说道:“等你长大了再帮手。”
说到油,炒菜放的油那是少之又少。
她刚把红烧肉端上桌,两个孩子就返来了。