第四十四章 互惠[第2页/共2页]
方承乾附和地点头:“刚才八角入锅的那一会儿,我已经闻见。”说到这里,忍不住感慨:“瑶儿当真见多识广,方叔做厨子这么多年,也常常各地跑来跑去,独独没有见过这味调料。”
期间的挨次固然非常平常,行动也没有出奇之处,但是方承乾仍然心中惊奇。只因为秦羽瑶掂锅的行动,出奇的稳!方承乾是厨子,也收过几王谢徒,向来没有一小我在这般年纪悄悄,就能够把锅掂得这么稳!没有充足的经历与技能,再大的手劲都做不到!
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本日,方先生遭到了极大的震惊,可谓活到四十多岁以来,遭到的震惊最大的一天!哪怕十年前,阿谁病弱的小娃娃一手指导他建起闲云楼,也没有此时来得震惊!因为,店主看上他,是让他卖力。而秦娘子,倒是为了甚么?
唯独……脑海中闪过一张清秀和顺的面孔,不由心中一涩。
方承乾站在一边,偶尔搭把手。只见秦羽瑶热了锅,放入半勺油,待锅里的油冒出丝丝白烟,便把切好的葱姜蒜倒出来,拨拉至香味出来,便将洗净的排骨段倒了出来。
秦羽瑶笑了一下:“我也是偶尔遇见。”
灶台上,锅里收回“咕噜咕噜”的声音,浓烈醇厚的肉香从锅盖的裂缝里飘了出来,勾得外头的小伴计一个个探头过来:“掌柜的,这是在弄甚么呀,好生诱人!”
秦羽瑶站起家,笑着说道:“方先生,我们做买卖的人,特别吃食上面,最讲究的倒是一个洁净安然。你从未见过这八角,心中不免有些不铛铛,不若这般,我现下做一道菜品,试吃给你看。”
“炖个一刻钟就行了。”盖上锅盖,秦羽瑶拿过灶边的手巾,擦净手后回身对方承乾说道:“这八角的用法,大抵就是如许,用来炒菜稍显不出滋味,但是炖肉的时候格外有股辛香。”