第二十章 松鼠桂鱼[第1页/共2页]
顾小西点头,她也不能说是体系奉告她的吧,说了估计也不会有人信赖。只得搬出少爷的名头,让王大娘做了再说。
但跟着松鼠桂鱼这道菜慢慢成型,世人对这道菜的等候也由之前的漫不经心变成了极度存眷。明显是浅显的松鼠桂鱼的制作过程,只是下料的时候与用量略加调剂,但做出来的味道竟是跟天香楼的一模一样,不,比天香楼气味更加诱人,光彩更加靓丽,特别是最后一道工序,当热气腾腾的卤汁浇盖在整条鱼身上,吱吱作响,伴跟着浓烈的香味四散,统统人都忍不住咽了咽口水。
王大娘赶快拦下,“欸,刚做好的怎就能给少爷尝,这味道闻起来是不错,吃起来如何样还得要尝过。”
王大娘固然感觉事情透着蹊跷,但她作为季府的厨娘,多做个菜也并不费甚么事,便也照着顾小西的唆使做了。只不过统统人都晓得这松鼠桂鱼是天香楼的特长菜,毫不过传,也不知这方剂是哪来的。
顾小西这个吃货一听,厨房世人能够先吃第一盘,立马便放下了手中的松鼠桂鱼,拿起了筷子,把之前还心心念念的少爷扔在了一边。
不太小西的冲动之情可没有持续多久,一个边幅非常妖艳的女人拦住了小西的来路。这女人看似年纪也不大,约莫也就二八韶华,但是身材倒是发育得非常成熟,腰细屁股大,胸前的彭湃在抹胸裙下呼之欲出,让顾小西都忍不住多看几眼。
现在,大师都举着筷子,满怀等候地等着王大娘这个主厨先下筷子,本身才好开吃。只见王大娘拿起竹筷,筷子尖尖戳入鱼肉,挑出一块完整的方形,内部看起来白嫩清爽,内里炸的金黄酥脆,并裹上了一层酸甜口的酱汁。
这身子妖娆的女人,明显与顾小西穿戴一样的丫环衣裳,但姿势却非常傲慢。她在少爷的院门口把路一拦,下巴微微扬起,用眼角轻视地看着顾小西,仿佛面前只是一只不值得存眷的,令人讨厌的蝼蚁。
“啊,我识字的,少爷让我来讲你们照着做就好了。”顾小西从速把话圆返来。
“少爷这是如何想的,厨房内里那里有识字的人,就算拿个菜谱来,我们也不明白菜谱到底说甚么啊。”王大娘迷惑道。
中间的帮厨问道:“与天香楼的招牌松鼠桂鱼比拟如何?”
“对、对、对,给主子试毒的重担就交给我们吧。”一个惯爱耍滑的小厮拿起筷子,迫不及待地筹算开端下筷。
顾小西耸耸肩,今后缩了缩,不过想到少爷想要尝松鼠桂鱼,便又壮着胆量上前对着王大娘说道:“少爷跟我说想吃松树桂鱼,这里是做菜的方剂,王大娘你照着方剂做便好。”
她眼睛微眯,开端细细咀嚼这道菜,继而说道:“这松鼠桂鱼的口感非常丰富,先是酥脆的鱼皮裹着酱汁,味道浓而不腻,里层的鱼肉入口即化,悄悄一抿嘴,滑嫩的鱼肉便在口腔中碎成了一片一片,每一片又恰到好处地裹上了酱汁,的确恨不得让人把舌头都吃掉。”
“你个死丫头,又跑去哪儿玩儿了!老娘我在这里辛辛苦苦筹办厨艺大赛,你们这些个小的整日就晓得偷懒耍滑,还不快把那边的土豆削好了给我。”刚一进屋,顾小西就收到了王大娘的吼怒。
真的有这么神?固然闻着好吃,但大师对王大娘的话还是将信将疑,他们实在是设想不到,自家的厨房竟然做出了比那天香楼招牌菜还要好吃的松树桂鱼。他们纷繁拿起筷子,决定本身来亲身鉴定一下这盘菜是否真的那般好吃。只见世人一人一筷子,夹起鱼肉,拌上酱汁,咀嚼了起来。