第96章 沈道全的心思[第1页/共2页]

“你先尝尝吧。”

“小家伙，求你个事呗？”

看着沈道全这么果断，他不由得心中一阵苦笑，冯家是甚么样的世家大户，如何会甘心让本身的女儿给他做侧室，如果本身当了天子或许冯良碧还会考虑一下，但是一个太子的话，冯良碧这么慎重的人真不必然会让冯瑾儿嫁给本身。

煨鱼翅压着鱼翅的那竹网，是中国厨师颠末不知多少年传承下来的，潮汕菜、鲁菜、淮扬菜凡是煨鱼翅都会用到这薄薄的竹网。

段宏神采尽是回味无穷的神采，而李小鱼则是开端她的鱼翅摒挡。

“你二哥没跟你说吧？”

“甚么？”沈钟几近是不敢信赖本身的耳朵。

“嗯，我懂，这图是你二哥和李小鱼绘制的，你看看就明白了。”沈道全将一副舆图朝着沈钟一撇，沈钟也是一愣。

“嗯..父皇二哥身材不好，现在气候还没回暖，他来找你...不知是所为何事啊？”沈钟顺带着提了一句康王身材不好，他固然也晓得父亲不会将皇位传给身材孱羸的二哥，但是没没听到父皇提起二哥，他都感到模糊不安，因为沈川实在是太优良了。

“父皇，你为何必然要让李小鱼当太子妃啊！她到底那里好？您这么正视她？”

厨房就他们俩人，相互之间的操纵他们都瞥见，段宏伎俩纯熟，经历之丰富不亚于李小鱼，而李小鱼耐烦实足，一招一式气质不凡，有着不成思议的美感。并且李小鱼东西齐备，煨翅时竟然有一个轻巧的竹网，将鱼翅压住，汤汁从竹网进入此中，入味均匀，便利费事单单是这设法就比本身的那四根筷子强上了很多。

“我如何没想到呢！”老爷子一拍大腿，不由得又把头扭向李小鱼那边，李小鱼前一世就倡导厨师之间的交换鉴戒，那必定是分歧于本朝的厨师，一点独门绝技，毫不传授予人。

“这....”段宏的老脸有点挂不住，非常难堪的点了点头。

昆布与鲣节都属于陆地性食材，本身所具有的氨基酸与谷氨酸钠是其风味的首要来源，不过这两种食材都怕长时候的高温加热，昆布如果长时候加热其香气窜改挥发殆尽，并且会排泄奇特的苦涩味道，柴鱼如果长时候加热其本身特有的腥味便会跑出来，是以这两种东西固然看上去简朴，不过想要公道应用还真不是件轻易事！

“呃....”朝堂之上无交谊，沈钟可不以为沈道全会这么重情重义。

“你的高汤是透明的？”

“竹网我另有一个，这个就送给您老当个见面礼吧。”

淡黄色的透明液体，融会了鲣节与昆布的精华，其味道鲜、香、醇、甘，很难器详细的词汇来描述其风味。与我国传统的鸡架、猪骨高汤分歧，昆布鲣节高汤并不是长时候炖煮出来的，精确地说是千万不成以长时候煮制，它的特性在于短时候内将食材最甘旨的精华提出，而避开食材内的一些杂味与异味。

“父皇春秋恰是盛，何出此言啊？”

“呼~看来，我还是在这待的太久了，内里好多新花腔我都没见过。”看到他这副模样，李小鱼无法的摇了点头，心想就算是他出宫了，估计柴鱼昆布高汤他也找不到第二份。

沈钟看着满脸皱纹的父亲，心中也是非常难受，不忍心回绝，但是想到冯瑾儿，他不由得也是一阵心烦，上午那冯良碧还叮嘱他不要孤负了冯瑾儿，现在沈道全又让李小鱼给他当太子妃，贰内心现在是五味杂陈。

“别给我拍马屁了，之前我耍五十斤的马刀都游刃不足，现在二十斤的长枪我拎久了胳膊都疼，人啊，不平老不可。”沈道全一脸的沧桑，说出话的腔调有些有气有力。