第41章 中级药膳技能书[第1页/共2页]

“是的！”

放下电话后，郭凡就想到了，或许磨练他的时候到了，这个药膳徒弟是来者不善，估计是王总请来给老爷子做饭的。

郭凡刚翻开一块石头，就有一只螃蟹快速逃离。

三个小时后，郭凡结束了抓捕，明天抓的都是些好东西，虾和蟹都有，不过这处所没有鳖，想要熬甲鱼汤的话，还需求去菜市场买。

之以是要做这道菜，是因为老爷子胃口不错，不消老是喝汤和吃粥了，那么这道易消化有营养的豆腐羹，就是很好的一道菜。

“喂，王总。”郭凡打了声号召。

郭凡明天就换了一个处所，这个处所离公路边比较远，郭凡徒步要靠近20分钟。

郭凡感受脑袋里仿佛多了很多东西，再展开眼睛的时候，就感受本身对药膳的了解又多了几分。

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郭凡绑螃蟹的伎俩相称谙练，都是古法渔猎里记录的伎俩，他把握的很精纯。

将牡蛎洗净，豆腐切成丝状，这就需求刀功了。

郭凡的初级药膳，只是达到了熟谙药材称呼的粗浅程度，他去买药材时，都是店老板给他称甚么，他就用甚么，也只能简朴的辩白吵嘴。

在河边翻动石头，就有机遇发明河蟹。

郭凡进屋后，就洗手开端做饭。

跟着时候的推移，他抓到的螃蟹也越来越多。

王总家不差钱，他家的食材都是高价收买过来的，根基上都是市道上最好的那一批。

孟姐那边咨询了一下大夫，也同意了，早吃半小时的饭不碍事，主如果要保持白叟家的胃口。

这里的河水属于支流了，河水浅，没甚么大鱼，不过一些虾蟹比较多。

郭凡想的公然没错，体系也给出了提示：“明天驱逐厨艺应战，得胜嘉奖积分+10，中级技术进级券+1，失利则积分清零，职位-20。”

又是周一，新的一周开端了，明天郭小涵要去上学了，郭凡起床为他们娘俩做好饭，他就解缆了。

等过来后，就来到一片各处石头的处所。

药膳药膳，药是最特别的存在，如果要阐扬药效，那就需求辩白药材的才气。

出锅后，孟姐盛了其他的一些小青菜，就端到了病房里。

有个没钓到鱼的老哥不想白手回家，就扣问道。

现在他的药材还残剩很多，中午把存货耗损一点，下午就去药铺亲身选购药材，他要体验一下中级药膳技术的妙处。

有了技术书当然要当即便用，也好提早熟谙一下，驱逐明天的应战。

螃蟹扔进网兜，郭凡就去翻动下一块石头。

比及快出锅时放入韭菜沫、鸡蛋，等根基煮熟后，淋入香油便能够出锅了。

如许皆大欢乐。

韭菜洗净，切末，鸡蛋敲入碗中，打散。

郭凡还等着去出摊，以是就不留了，和孟姐说了一声，他就开车分开了别墅区。

抓虾郭凡很在行了，放地笼就行，不过抓螃蟹需求一点技能。

郭凡到了王总家，孟姐浅笑着驱逐：“小郭来了。”

郭凡满载而归，左手提着一只水桶，内里都是抓到的河虾，而右手是一个网兜，内里是螃蟹。

牡蛎能敛阴、潜阳、止汗、化痰，豆腐能益气宽中，生津润燥，和脾胃，加在一起烹调，就能滋阴潜阳、软坚散结，特别合适肝病病人食用，还极易消化。

明天协商了一下，郭凡想要早点做好饭菜，主如果他中午还要去出摊。

郭凡拿着专门抓蟹用的叉子，一下按住了螃蟹，然后伸手从前面抓住了螃蟹。