第146章 宫廷药膳[第1页/共2页]

这期间郭凡还要忙着给其他客人做菜，能够说非常繁忙耗神，一刻也不得闲。

郭小涵是看到老爸端菜上来，她就筹办撤了，这是柏静秋提早交代她的，不无能扰客人用餐。

书中记录，乾隆老年身材孱羸，就常常吃八珍糕进补，以是这道糕点是颠末皇室认证过的，又好吃营养代价又高，这白大爷还真是会出题目，这是比乾隆还要享用。

白大爷没有答复，仍在渐渐咀嚼，半晌后俄然展开眼睛，又紧接着夹起来一块，放入口中持续吃。

起首不能和其他食品混蒸，会粉碎糕点味道，以是蒸箱里只蒸这一道糕点。

“爷爷，如何样？”白晶晶猎奇地问。

郭凡端畴昔说道。

乃是一名清宫御厨所着，这本食谱并没有遍及传播，以是晓得的人很少，而体系不晓得从那里搞来的，这些配方都附在中级药膳技术中，明天要在郭凡的手中重见天日。

颠末端近一个小时的蒸煮，两道药膳接踵做好，郭凡就亲身摆盘，给白大爷送去。

实在也对，当代人的糊口，除了没有后宫美人三千和文武大臣服侍，剩下各个方面的糊口质量，要碾压畴昔的天子了……

白大爷这才反应过劲来，然后一拍大腿，笑道：“好吃，真好吃，我多少年都没吃到这个味道了，前次咀嚼，还是二十年前在都城的大会堂里。”

白晶晶也禁不住猎奇，用手直接去拿，却被郭凡拦住了。

如果是浅显做法，这糕点就算是做完了，但是白大爷点名要的是宫廷八珍糕，这蒸的时候就有讲究了。

白晶晶仿佛已经风俗了，无法的问道。

白大爷将一块八珍糕放入口中，开端迟缓咀嚼，再咀嚼味道。

“白爷爷，我要去看书了，爷爷您快点用饭吧。”

“你个混账，说的甚么话！”白大爷被气得吹胡子，作势欲打。

“又想骂我啥？”

因为这糕点制作太费事，以是郭凡特地多做了一些，好给本身老婆孩子也尝一尝。

起首要炖莲子粥。

白晶晶一指本身鼻子，就哼了一声，“那您可有得等了，十年八年都有能够，我看您还是去催我爸再生个二胎，还实际点。”

现现在就不消那么费事了，有主动研磨机，郭凡把莲子研磨后，还用超细的过滤网过滤一遍，包管了细度和口感。

郭凡一翻开盖子，瓷盘里一股蒸汽腾腾升起，就闻到一股莲子的暗香袭来，这莲子粥做得晶莹剔透，看起来就和白玉一样。

喜好回绝十亿暴富，我挑选当女儿奴请大师保藏：回绝十亿暴富，我挑选当女儿奴小说网更新速率全网最快。

白叟家眼睛刹时瞪大，被这两样药膳吸引住了。

煮粥以后，郭凡就开端筹办八珍糕了。

“哪能，我们聊得可好了。”这白大爷有点老顽童的脾气，竟然和郭小涵相谈甚欢。

“不消了白爷爷，你来爸爸的店里，我就很欢畅了。”

说着，郭凡递给她一双筷子。

再者，蒸箱不能密闭，要留有一条通风裂缝，裂缝又不能太大，属于薛定谔的裂缝，似有还无，如许才气让糕点保持一个好的口感和嚼劲。

这可把白晶晶急坏了，就问道：“爷爷，你说话啊，这道菜如何样？”

“真的这么好吃吗？”

“白大爷，您尝尝是不是这个味。”

“啊？”

白晶晶说：“没有，你从小就叫我不要吃糖，忘了甚么。”

“我找工具？”

白大爷另有点不舍，摸了摸兜里，发觉啥都没带，就问白晶晶：“你带零食、糖块了吗？”

白晶晶夹起一块糕点，吹凉后就尝了起来。