第611章 三军白玉汤[第1页/共2页]

莫妮卡俄然咽了一口口水，昂首望着李岳，猎奇问道：“老板，你会做文思豆腐吗？”

固然很猎奇，但是大师还是听李岳的话，老诚恳实吃着本身的豆腐。

余诗蕾第一眼就看出来了，惊呼道：“老板，这个是文思豆腐吗？”

三个女孩子望着盆子内里的豆腐花，脸上还是是赞叹连连。

因为这一团乱七八糟的豆腐已经在水内里变成了一朵斑斓的花朵，如同菊花普通。

不一会儿就渐渐绽放开来了，李岳也趁着这个时候将菜刀给收了起来。

李岳也没有解释太多，只是缓缓将菜刀放在水内里，然后那一坨豆腐渐渐被水给浸泡起来了。

这类霉菌菇子，看上去仿佛发霉了一样实际上完整不是只是看上去近似发霉普通。

李岳一刀刀切下来，说句实话，心中也是有点没有准头，之前看视频的时候，该如何切本身都清楚，但是真正切的时候，心中还是有些担忧。

也有人说过，很多人都赞叹文思豆腐的刀工，导致文思豆腐真正的做法已经消逝了，现在的这道菜，很多时候都是依葫芦画瓢，并不是真正的文思豆腐。

至因而不是，李岳就不清楚了，毕竟本身还没有学会这道菜，如果真的是失传了，那么体系阛阓内里必然会有，到时候找找看呗。

这群家伙，如许的环境就高兴的不得了，真是气死劳资了。

李岳笑呵呵说了一声，可贵开起了打趣，“既然我做出来了这个程度的嫩豆腐，那么我就必定有才气对于它，别人做不到，那是工夫不到家，而不是豆腐不可，食材没有吵嘴之分，只要不会摒挡的厨师。”

“老板，你这是做甚么？要我们洗手吗？”

等等他？做甚么？

李岳简朴清算了一下厨房以后，就也上去歇息了，闭上眼睛，放心比及明天的比试了。

明天的比试是下午三点开端，李岳已经提早告诉了，歇息一天，大师都晓得这件事情，非常支撑老板歇息。

这话一出，其他两个女人都看着李岳，这确切是一个最大的题目。

比及三小我的豆腐吃的差未几时候，李岳端着一盆水返来了，另一只手拿着一柄菜刀。

“不过老板，你这个豆腐做的那么嫩，还能够做菜吗？还不是一下锅就碎了吗？”

“额……”一下子就让李岳给沉默了，他嘲笑两声，然后摸了摸鼻子，无法点头说道：“这个还真的不会，不过你别担忧，豆腐摒挡很多，文思豆腐绝对不算是排行前面的甘旨。”

菜刀上面放着一块软趴趴的豆腐，仿佛已经被打碎了一样。

李岳顺手将文思豆腐划烂了，然后将这个豆腐给倒了。

文思豆腐，味道如何样，李岳还真的不晓得，本身还真都不会做，只是在视频上面见过一些人切文思豆腐。

李岳也不焦急解释只是微微一笑，走到厨房内里，留下了一句话，“等我一会儿。”

乐瑶从一开端的思疑，到现在的不敢信赖，已经开端大口大口吃了起来，但是脑袋当中另有一丝迷惑。

因为这道菜，着名的不是味道，而是文思豆腐的刀工。

当然了，李岳也没有想要高傲的筹算，学海无涯苦作舟，渐渐来。

李岳的母亲，故乡是昆州人，那边春季到了，野菌子太多了，此中有一种霉菌菇子，和豆腐一起煮的话，味道相称鲜美。

另有龙须十四扣，李岳还真的不焦急，这都已经一个多月了，上官家那边还没有一点动静，沈怀昭说过，如果上官家有甚么行动，本身这边必然会有动静的，到时候会提早告诉本身。

全军，说的是三种菌子，别离就是金针菇、平菇跟霉菌菇子。

一块嫩豆腐，直切不能够切到底，横切也不能够切到底，最首要的一点，必然要重视第一次切的豆腐层次，不能够乱了，不然就直接失利了。