第608章 童年的味道[第1页/共2页]

如许的烧烤架子，能够烧烤的数量有限，如果能够的话，要求白叔换一下东西，今后做起买卖来就好多了。

“你有渠道？”

白叔摸了摸脑袋，不明白李岳筹办做些甚么。

柴炭烧烤多出来的炊火气，的确不要跟烧烤更配，这个味道的确太好吃了。

不得不说，银枣炭就是好用，比起本来柴炭的速率要快多了，起码进步了一半的时候，不一会儿，柴炭就全都烧好了。

要不是体系给的必属佳品，本身也不会直接跟白叔说这件事情。

技术比不过就是比不过，没有甚么幸亏乎的，李岳向来不会说，别人比本身短长就不美意义说。

固然是如许想着，但是李岳还是从车库内里去了两根木头，之前用柴炭的时候专门燃烧的东西，现在还留着。

最首要的是，多出来了柴炭的那一阵炊火气，这个是李岳最舍不得放弃的味道。

烧烤这个东西，别看上去火候掌控好了，就能够说是万无一失。

乐瑶吃的不亦乐乎，嘴里还不肯停下来，然后对着李岳面前咬了一口鸡翅膀。

“咔嚓嚓。”

白叔愣了一下，然后抬手将电子烤炉给封闭了，皱眉问道：“小岳啊，你可不能够被别人骗了，现在的柴炭太少了，好柴炭更少了……”

“老板！鸡翅膀好嫩啊！你听！”

“就在车库内里，你要去拿吗？”白叔的声音从内里响起来了。

比及李岳吃的差未几的时候，白叔这个时候才走出来了，冲动的问道：“小岳，这个柴炭多少钱一斤啊！味道太好了，没有刺鼻的化学咀嚼道，只要淡淡的枣木香，正宗的炊火气，真的是太甘旨了。”

余诗蕾也尝出来了，内里的柴炭味道，还带有一丝淡淡的木香，这个就是李岳最喜好的枣木香味儿。

实际上，每样调味料铺洒的机会也是需求掌控好的，比如羊肉串，天然你提早加出来了，比及烤好了以后，天然的味道都没有了。

以后直接单手提着来到了白叔前面，冲着还在厨房内里忙活的白叔喊道：“白叔，你家之前的烧烤架在那里呢？”

不过这个味道，确切好多了。

没错，李岳将鸡皮烤的非常酥脆，一口咬下去真的是嘎嘣响，鸡肉味。

但是烧烤出来的木香，就不会，正宗的烤鸭，此中就是带有淡淡的木香，至因而甚么木头，李岳就不晓得了，毕竟，正宗的烤鸭，本身还真的没有尝过。

要不是调味料都是白叔的特质调味料，味道能够还没有那么好。

“没事儿，他说有好柴炭，现在去拿给我看看。”白叔摇了点头，没有太在乎，只是翻开了烧烤炉，持续开端烧烤起来了。

“没错没错，就是这个味道，跟我小时候吃的一样，如许的炊火气是真的太好吃了，老板，我乃至另有一种吃烤鸭的感受，这类淡淡的木香，真的是太难的了。”

恰好此次能够歇息了，比及时候便能够去尝尝看了。

说完以后，李岳就朝着本身的店内里跑去了。

今后渐渐练出来就好了，何必见不得别人比本身好呢？

简朴将烧烤架给擦拭洁净以后，李岳就开端生洋火炭了。

李岳蹲在后巷子内里，一口气将全部鸡翅膀都吃完了。

普通木头的味道，很多人闻过了以后就会说，很香，但是如果去啃一口，会说很恶心。

李岳调剂好烧烤架的高度，让温度不会太高，不然很多食材动不动就会烧焦了，内里却还没有熟透。

固然味道没有白叔那么好，但是调味料但是实打实的，并且李岳将火候节制的很好，内里焦黄，内里恰好还是嫩嫩的，吃起来满嘴留香。

固然李岳能够将很多食材做成甘旨的好菜，但是烧烤的技术，说句实话，还真的是普通。