第389章 火锅蘸碟[第1页/共2页]

但是也有些人细心想了一下，反应过来了，哦！本来我还是条单身狗，并没有男票。

莫妮卡大抵明白了，就是喜好是真喜好，不喜好就是吃都吃不下去，因而她想了一下，这个味道，本身不如何喜好，但是尝尝看也没有题目。

一口将这些香菜全都吃出来了，然后悄悄咀嚼了一下，脸上暴露了一丝惊奇的神采，“好香，闻起来仿佛有点臭臭的，但是吃起来味道真不错。”

然后李岳就教诲了莫妮卡最根基的两种蘸碟。

李岳正在吃的高兴，俄然闻声劈面莫妮卡有些艰巨的问了一声，然后昂首一看，她的双唇已经被辣的如同涂抹上了口红一样。

“上面，你就直接吃就好了，能够吃之前蘸一点，直接吃都能够，我们这一次点的是全辣锅底，就算不蘸着吃也没啥题目，不过有了总比没有好吧。”

不得不说，吃江湖菜的时候，莫妮卡感觉很麻就有点过分了，但是现在吃起来，更加过分了，乃至都有一点感受不到本身嘴唇的存在了。

一碗蘸碟很快就结束了，然后莫妮卡又去筹办了一份蘸碟持续开端吃了起来。

每一小我的口味都是不一样的，都是需求看本身的口味来停止调剂的，就比如之前跟莫妮卡说为甚么那位大哥的江湖菜就是要比本身的好吃呢？

李岳一边帮忙莫妮卡调剂，然后一边就先容了一下，最后笑道：“比及此次归去，我们就去尝尝京都最正宗的涮羊肉，如果不是吃火锅，我都将近健忘我们京都另有这个甘旨了呢。”

简朴解释了一下，莫妮卡也就明白过来了。

为甚么如许说呢？一样米养百样人，这句话就是一种米，却能够养出一百种不一样的人，同理，一样的菜谱也能够因为掌勺的人分歧，做出不一样的味道。

莫妮卡点点头，抬起手掌，悄悄嗅了一下香菜的味道，仿佛有些奇特，“老板，这个味道，我如何向来都没有闻到过呢？圣罗兰大陆那边没有，这边也是第一次闻到。”

上面的蘸碟体例，都是李岳本身揣摩出来比较喜好的一种体例，蘸碟调味料那么多，当然还是要看着本身的爱好来，本身只是给莫妮卡一个开端，前面喜好如何吃，当然就是看她本身的了。

“很简朴，为甚么这边没有如何见到过呢？因为有人将其视为甘旨，也有人将其视为正道，简朴来讲，喜好就是真喜好，不喜好就是真讨厌，向来不存在，我能够吃，但是我不喜好如许。”

香菜就跟折耳根，也就是鱼腥草一样，好吃就是真的好吃，但是不喜好吃的闻到这个味道，就想呕吐。

没错，就是如许，蜀州的魅力就是，你明显接受不住它的辣，却恰好会被它的甘旨给吸引，越陷越深，没法自拔。

“起首就是火锅蘸碟，按照本身的喜好程度，蒜蓉、香菜、香葱加上一些耗油花椒油，最后点上一些香醋就充足了，如果你喜好甚么海鲜酱啊老干妈啊豆腐乳啊，都能够加出来，这些都是看你的爱好。如果不太喜好就不消增加了，我就不如何喜好增加，有前面我说的那些就充足了，蒜蓉跟香醋，都是用来解腻的，不会吃火锅吃的有太油腻的感受。”

九宫格大号锅，看上去仿佛有些大的夸大了，但是对于莫妮卡来讲，仿佛恰好的模样，李岳干脆将电磁炉调剂到最大了，然后不断朝内里增加各种百般的食材，然后就瞥见莫妮卡筷子就没有停过，一向朝内里夹着一边吃着。

因为他不管如何样，都是比本身的要正宗一点，就算本身是学习了他的伎俩，最后做出来的，也是一道不一样的菜肴。

“老板，这真的是微辣吗？”