197浮沉[第3页/共3页]

当孙徒弟的声响落下，沈文身边的年青厨师们纷繁闻声而动，向着火线的食材小跑而去，固然食材是不定量的，但是一些贵重食材也必然不成能无定量供应，比方鲍鱼燕窝之类，倒是大旅店的桌上常客，很多旅店都有本身的烹调秘法。

而在香港，就有四家米其林三星餐厅。

这些食材相对高贵的菜会成为门客们的首选。

他却并不焦急，慢慢的往火线走去，他遴选的很细心，很快，捧着挑好的食材返来了。

评委们都是港九各大餐厅的大厨，相互熟谙，一边闲谈，一边却用眼睛去扫场上的选手。

又或许说，有甚么样的食品，是大家都会拔取的。

从这一点看，香港真是个恰当国际化的多数会，在港的意大利饭店，水准都赶上意大利本乡的了！

“林徒弟，你们店的小聂不错，你看他做的牛肉鹅肝汉堡，真是深得你们的法国主厨的三味啊！”

孙徒弟嘲笑两声，不成捉摸的摆了摆手：“不成说，不成说——”

陈徒弟置疑的看着他，高低打量一番，莫非这孙老鬼有秘闻不成，仅仅如何想，那女孩也不成能赢，他利落的道：“好，我和你赌！”

跟着时候的推移，一道又一道菜品开端摆到了餐台前的长桌之上，这安插餐台的也是个妙人，餐台是小型的袖珍厨房，人手一个，安排菜品的长桌却相相互连，连成了一串，非常合适自助餐的客人们自行取用。

二颗星，厨艺则更胜一筹，值得绕远路特地去饱餐一顿。

以小见大，香港本乡的餐饮业起点真是恰当高，以是沈文从一开端，就没有半点轻敌之心。

沈文来香港前，也是做了一番功课的。