第四十八章 看槌![第1页/共2页]
洪小宝一一听着,将大要带着细细电弧的闪电黄瓜拍碎,与银桂异化在了一起,异变陡起!银桂像是带着某种导电的东西,闪电黄瓜当中的电弧噼噼啪啪冒了出来,顷刻间将全部房间都映得一片亮光,如果远远看去,洪记杂货铺二楼上白光阵阵,像是甚么人在屋里焊甚么东西一样……
做了这些后,再将姜葱蒜五香等等加少量水放入碗中敲打成汁,再倒入磨成了粉的香眼石,接着把打好的汁插手盐,胡椒粉,糖,五香粉,蚝油等调味品。以后将措置好的鸡脯肉放在拌好的料汁中,用手抓匀悄悄揉压,腌制半个时候。此时洪小宝就看出了此中的分歧,这些东西异化在一起,竟已经披收回了淡淡的光芒!
“锤?”洪小宝满头黑线:“老头儿,你可别奉告我这么初级的菜……不对,药膳!这么初级的药膳还得用这么原始的体例?”
此时闪电黄瓜与银桂的反应已经结束,闪电黄瓜的汁在玉盘底下积了一小层,泛着淡淡银光,时不时还炸出一道细若汗毛的小电光,极有卖相。
切下一块约莫两斤重的鸡胸肉,洪小宝找来了一根蓝桂木槌,谨慎翼翼的敲了起来……只是洪小宝很快就发明本身藐视了三首鸡。这本是怕动手太重将肉打烂,但三首鸡的鸡胸肉极其坚固,嘭嘭锤着竟没有动静。
“之一?”对于老头儿随口就能找出很多替代品的才气洪小宝是极其佩服的,当下问道:“是不是每一个药方的每一种药材都有好几种替代品?”
其他的稻香滕、银桂都是浅显的二品药材,很快就筹办安妥了,洪小宝估摸着这么大只鸡怕能做几十乃至上百顿了,是以还买了七八道菜的量。
将已经腌制好的鸡胸肉全部放入,生火,很快,一股让人没法言喻的香味便传了出来!
按老头儿所说,做这东西最好得有个海澜石做的摊锅,再如何也得有个玄铁的,但洪小宝实在没有体例,玄铁真要采到一点,必定都拿去做兵器了,哪个闲得蛋疼来做一口锅?并且就算真做成了锅,以洪小宝现在的身家也是买不起,想来想去只能找来了一个丹炉,为防炸炉,丹炉的质料普通都挺讲究,临时用这个代替吧!
“短长!”洪小宝听的咋舌,现在就算老头儿随口说出某某草药间的化学反应公式他也不会太诧异了,立即忙不迭去找质料去了。
“投降投降,我错了不成么……”洪小宝立即服软:“如何锤?大锤?木棍?”
“这是鸡胸呐?”洪小宝模糊明白了甚么,但还是有些看不大懂:“鸡胸的口感柴了吧?”
只是洪小宝看着这东西有些惊悚:这东西太像水银了!!
“马草率虎吧,”老头儿淡淡道:“闪电黄瓜异化银桂在旁备用,这玩意完整融会还需求一个时候,将香眼石磨碎,稻香滕豆割成条……”
“都行,来,你将鸡胸脯这个位置上的肉都切割下来。”
“对,就是因为如许。”殷九幽点头道:“此处所最纯粹,虽说是鸡排,但鸡肉实在只是一个载体,你要吃的实在是那些药材,而三首鸡的鸡胸肉,是能将这几种药材最完美融会的肉材之一。”
“好好好,”洪小宝耸耸肩,将那一块鸡胸肉完整切下,口中念叨着老头儿说的话:“顺着肉纹锤打,能打到‘肉丝间根根分离,又根根相连的境地最好’。”
“你懂个屁,”殷九幽毫不客气道:“品阶越高的药材其药性越是珍稀,越是难摹拟,并且是药三分毒,融会过后产生的毒素更大,比如二品药材小雪莲的药性,老夫倒是能够用一品药材九簇荷与洞莲融会而成,但强行这么做,做出的东西药性三分,毒性倒有七分了,你敢吃么?”