第一百四十章 一样的眸光[第2页/共2页]

青山屋后衬，溪水门前过。白云绕翠竹，远山传播谷。

菰米？另有人送？

书房里老太公道在看书，而张博达正在书案前勤奋。阿娇便把银壶悄悄放下，便要带门出去。

老太公却叫住阿娇，“仲春初有人来送菰米，你带你那两个婢子去到阵外取。做几个像明天如许配得上菰米饭的菜，出缺甚么的跟送东西的人说。”

油在锅里化开后，阿娇爆香拍好的蒜末端从速欢愉下菘菜。略微炒开后就放盐，炒青菜得赶在它出水蔫吧时从速盛起来。

张博达正在帛书上写文章，听得老太公叮咛。部下悄悄一抖，一点墨就在丝帛上衬着开来。却淡定地就持续写下去，而老太公却不筹算放过他，待阿娇带上门出去后戏谑道：“如何？你也感觉之前华侈了那些菰米？”

只是厥后这双眼睛垂垂变了，多了威仪，少了明丽。

更是一副绝妙的画。

炒菜是须得用生铁锅，旺炽热油。但汉朝时还没有炒菜，烹调首要还以蒸、煮、炖为主。但既然有了铁锅，阿娇天然不肯放过折腾厨子晋升糊口品格的机遇了。

现在要开端炒素菜了，松石斋的厨下很大。光锅就有四口，以是阿娇和竹歌一人一个锅开端炒素菜。

他本来感觉本身就是几天不用饭也不碍事，但自从没有定时干完活连着几天都没有吃晚餐饥肠辘辘地睡下后。他对一顿不吃也能饿死有了一个清楚的熟谙，更何况，中宫和她两个婢子下厨做的饭菜固然简朴却实在是甘旨的紧啊。

但如许用蒜末炒就的菘菜，暗香四溢，恍若走在初春的田径间。清平淡淡，叫人舒畅极了。

老太公见此也不去逼他了，正近傍晚夕照混着雪光投在屋里，重生几分清冷。

正恰好符了梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态的赏玩原则。

开端吃起肉厚骨细的竹鸡肉来，老太公固然爱礼节标准，但也不陈腐。以是几小我遇着带骨头的肉就干脆上手了，吃洁净内里的肉还不算完，得细细地吸净骨头上的美味。遇着鸡腿这类处所，还能吃着骨髓，那就更香了。

真是赏心悦事，窦漪房阿谁丫头倒还把中宫教的不错。另有点层次，老太公赏玩一番后走到窗前推开窗去看雪景。

炒菜说来是很简朴，热锅放油倒食材再翻炒。

老太公凝睇着红楼，入迷了。(未完待续。)

他先尝的是韭菜炒鸡蛋，鸡蛋被猪油煎的疏松金黄，跟鲜嫩的韭菜一起大火略翻动几下就出锅。固然是极浅显的两道食材，但却异香扑鼻格外勾惹人的食欲。韭菜的暗香夹裹上鸡蛋的嫩滑，叫人配着粟米饭吃得香极了。

热锅后放入牛油，提及来得用植物油好的多。但汉时在汉朝张骞通西域带回胡麻之前，能用的就是牛羊猪的油。