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《经济大清》 1/1
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第一百六十五章 准格尔菜[第1页/共2页]

明天的午餐都非常别致,除了有刘永强熟谙的地瓜粥,以外,别的竟然都不如何熟谙。

胤祚轻笑一声道:“微末之利尔,百事行不碰第一财产,让利于民吧。”

“可不是吗?这几天你在地里忙活不晓得,朝廷的官老爷都来了好几拨了,有嘘寒问暖的,有教技术的,另有就是教如何做这些吃食的。快点吃吧,粥凉了不好吃。”

“是。”吴泽赶紧道,跟着胤祚久了,甚么营养丰富、甚么第一财产这些专业的术语,他也能听得懂了。

窝窝头旁放着一碗浆糊,和他吃过那种令人恶心的野菜浆糊分歧,这个浆糊是乳红色的,又有点泛黄,让人一看就有食欲。

跟着粮仓建成,装满,本年齐齐哈尔粮食产量也统计出来了,总产量靠近一百七十万石,官府各地粮仓中的粮食加起来有近百万石,为了收买这些粮食,一百万银子的银票,几近全数撒了出去。

云婉儿本就不喜吃肉,加上从吃吃过土豆,就夹了一块土豆,放入口中,入口的一瞬,顿时感受土豆软软糯糯的在嘴中化开,沙沙的口感极好,并且鸡块的味道也进入了土豆中,并且另有一丝丝的辣味,让人食欲大开。

直到八月中旬,粮食的大收买才靠近了序幕,这段时候,齐齐哈尔的官吏们是没日没夜的事情,事情到半夜以后是常常的事情,有的小吏乃至彻夜达旦的赶路,只为了给更远处所的乡亲奉上新粮食的吃法。

胤祚没有说话,指了指粮仓旁的一人多高的大瓮,大瓮旁有人拿着麻袋往里倒绿色的东西,倒完了,就摁实,直到一向堆到瓮口,才裹上红布,封上泥封,像是酒坛一样。这类独特的“大酒坛”,粮仓旁有上百个,并且还不竭的有人把空瓮运来。

各地官府的粮仓、府库也早就塞满了,胤祚不得不在齐齐哈尔城外修了几十栋新的筒式粮仓,看起来像是一大排大烟囱。

“不过,我也不是没给百事行留财路。”胤祚话锋一转,奥秘的笑道,“你们两个,明天早晨空着肚子来都统府,我请你们用饭。”说完就本身走下城墙了。

胤祚点点头道:“不错,玉米但是有着饲料之王的称呼的,究竟上等今后齐齐哈尔的农业生长起来,百分之六七十的玉米都会被用作饲料的。而玉米秸秆还能够做成青储饲料,气味酸香、柔嫩多汁、营养丰富、适口性极好!”

“不错,这类饲料不但储存时候更长,营养更丰富,并且牲口吃完,分泌出的粪便也不会有甚么气味,可谓是畜牧业生长的一大利器。”

云婉儿和吴泽两人的神采顿时呆住了,半晌,同时开口道:“甚么是青储饲料?”

“六爷,固然你发明的土豆泥和玉米面饽饽等吃食不错,但就算全齐齐哈尔的人全吃土豆、红薯和玉米,这么多粮食也吃不完啊。”云婉儿显得忧心忡忡。

“官老爷们会教这些东西?”

吴泽弥补:“小麦秸秆还能够用来喂牲口,猜想玉米秸秆应当也差未几吧,别的很多牲口都吃五谷杂粮,玉米应到也是不错的饲料。”

“呃……因为玉米秸秆高大,能够烧火?”云婉儿猜想道。

一家人齐齐的喝了口粥,甜丝丝的,一口气把粥喝完,又用舌头把碗底添了个干清干净,刘永强的弟弟放下碗说:“哥,等我长大了,也要去朝廷里,做个为民办事的好官!”

“很简朴,就是把玉米秸秆等高含水的植物,切成手指大小的是非,然后放到一个密封的大坛子里发酵。”胤祚对劲的道。

云婉儿如有所思:“此等做法,倒与《农书》中所载近似,‘江北陆地可种马齿,用之侧切,以泔、漕等水,浸于大槛中,令酸黄,或拌麸糠杂饲之’,莫非这就是六爷所说的青储饲料?”

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