第二十章 自助餐[第1页/共3页]

羊的骨头也被切成块状，倒进大锅里熬汤，不一会厨房就满盈起了骨汤的淡淡香味。

那杨亭之面上稍稍暴露些许难堪，道：“贝勒爷，家父就是纳贤楼的掌柜，他本想亲身前来，但无法卧病在床，只好派我替他白叟家前来了。”

胤祚呵呵一笑道：“无妨，本爵最不喜好别人行大礼……我此人喜好直来直去，叨教中间登门，有何贵干啊？”

杨亭之道一声不敢，却也安然坐下了。

吴伯在一旁皱眉道：“贝勒爷，莫非是煮羊下水？”

杨亭之奇道：“哦？自助二字和解？”

吴伯也只当胤祚是一时髦起，等会胤祚把羊下水煮好后，下人们分着吃了也就是了，毕竟这位贝勒爷已经给了他们这么多虐待，这也算是回报贝勒爷把。

吴伯苦着脸说：“回贝勒爷，老奴年青时故乡遭了大旱，流落街头时，曾经捡酒楼中扔出来的羊下水煮着吃，那味道……实在是令人腥臭难忍，小吴子也是当时被我送进宫的……”

胤祚也尝了一口，能够是火候把握的不好，没有后代的那么有滋味，但是胜在食材新奇，汤汁鲜美，一碗下肚以后端的是镇静不已，飘飘欲仙。

“嗻。”吴伯承诺一声，教唆个年青的厨子去拿羊下水了。

吴伯偷偷看了眼胤祚，胤祚正拿着个马勺，尝那锅骨汤，好一派气定神闲的风采，胤祚的形象在吴伯眼中更加深不成测了。

杨亭之一听来了兴趣，二两银子虽多，但是羊肉却也不便宜，如果遵循时价来算的话，以他的食量吃二两银子还是绰绰不足的。

约莫一个时候摆布，胤祚便把锅盖子翻开，顿时满厨房香气满盈，闻之让人食欲大动。

“所谓自助嘛，说白了就是交了钱就想吃多少，吃多少，不知杨掌柜感觉，以这类体例来运营酒楼如何？”

胤祚拍拍吴伯肩膀道：“我明天做的羊杂汤，包管让你们好的赞不断口。”

正厅中，膳桌已经铺好了，两个火锅在冒着热气，羊骨汤制成的汤底咕噜噜的翻滚不断，中间是一盘盘红白清楚的羊肉，装点着一些时蔬，看起来令人食指大动。

杨亭之考虑半晌，道：“鄙人窃觉得此法不成。鄙人以为此法最重在于订价，然订价太高，一定有人肯去；订价太低，则会亏蚀，而小我胃口又分歧，这此中标准实难把握啊。”

胤祚见杨亭之在他面前不见拘束之态，反而随便自如，不但对杨亭之高看了几眼。

胤祚从怀里取出五百两银票，道：“如果你赢了，这五百两银子归你，如果你输了，你的纳贤楼就再便宜五百两，如何样？”

半晌后羊已经杀好，厨子们遵循胤祚的要求把羊肉都片成薄薄的小片，摆在盘子里，不一会厨房里就摆出了几十个盘子，胤祚又让人筹办了些青菜、野菜、菌菇等，也是生着放在了盘子里。

然后将各种羊杂和葱结、姜块等放在沙锅内，加净水烧开，去浮沫，加黄酒，加盖用小火焖烧好久。

杨亭之忙叫“不敢”，与胤祚碰了一杯后，一饮而尽，心中却对胤祚不觉得然，一个刚结婚的小孩觉得随便想出个主张，就能抓住商机了，还故作老成的夸本身年纪悄悄，真是好笑。

普通人见到贝勒爷是要行叩拜大礼的，但是清承明制，出于对读书人的尊敬，有功名在身的读书人能够免礼。

“哈哈……好，那我们就用饭吧，不过动筷子之前，我们俩个先打个赌如何？本爵让你放开了吃，直到你吃撑了也吃不了二两银子。”

胤祚砸吧几下嘴，感觉这羊骨汤也勉强算是入味了吧，便问道：“现在甚么时候了？”