第25章 名厨遴选[第1页/共2页]
白世宇手都是颤的,一旁的小豆子和枇杷赶紧伸手护住花灯。
屋外的锣声刚好“哐”的一声响起,一名手持五彩鎏金食盒的婢女走了出去。
成果比她料想的还要好,这些得了好处又尝了甘旨的门客,成了行走的唢呐,扯着亲朋老友都来尝鲜……
安遥点头指向面前的托盘,“好了。”
马士田悄悄摆手,“我们另有事,这酒留着下次再来喝吧。”说完递了个帖子,与花无鸢私语几句便告别分开。
“这就欢畅啦?另有件天大的功德呢!”马士田奥秘兮兮地靠近:“这‘春日宴’,你可听过?”
头狮来回转了几圈,紧舒展住了世人的目光,接着一个萧洒的登高摆尾,将头转向了宝膳园!
马士田从怀中取出张帖子,谨慎递了过来。
接下来的几日,安遥每日奔于侯府与芙蓉楼之间,一面操心着老太君的炊事,一面改进着芙蓉楼的新品,幸亏春日烤窑系列很受欢迎,为他们招来了很多买卖。
“可驰名字?”
舞狮腾空翻跳,引发阵阵喝采,不一会儿,就在芙蓉楼和宝膳园中间停下了。
将菜谱交给曹徒弟后,安遥的事情终究轻松了很多,能够腾出时候为春日宴的主厨遴选做筹办了。
屋内刀具炉灶齐备,食材碗筷、桌椅橱柜皆有。
四周一片庆祝喝采,马士田趁机低声说道:“安掌柜,你们这回可真是惊险呐,前几日的民调数据还让我捏了把汗,这两天却俄然好起来了,真是荣幸!”
婢女敛起惊奇的神采,将保温的银盖合上,又问了几个通例的题目,便端着菜盘出了房间。
花无鸢悻悻收回目光,转头要迎马士田等人去楼上用膳。
想不到冥冥当中竟帮芙蓉楼守住了这盏花灯!
“这么多木料必是为了更好地节制火候,看来择选方对细节非常在乎。”
“本年的春日宴由公主府亲督,长公主殿下求贤若渴,特命令从官方遴选主厨。三今后便是初选,京都十二酒楼皆在受邀之列,这请柬你可千万收妥了。”
婵儿和枇杷等人这几日过得累并幸运着,安遥用烤窑几次研制,他们则作为试吃官,卖力反应定见,帮手安遥将食材配比与烘烤时候调至最好状况。
大银盖一掀,只见菜盘中心装点了胡萝卜雕成的四个大字,这字隽秀超脱,是安遥跟白世宇新学的字体。
这是京都驰名的雅宴,也是朝廷亲督的官宴,参宴之人既有朝中朱紫,又有文豪雅士,那些菜肴更是风雅绝伦,做厨之人谁不晓得?
马士田拱手向安遥走去,取下紫灯,捧到了安遥面前。
紫色花灯,是三品酒楼的标识,方才宝膳园得的,也不过是盏代表四品酒楼的红色花灯!
本日,安遥换上婵儿经心筹办的“开运”袍衫,顺利通过了第一轮比试。
事情窜改得太快,花无鸢的神采刹时呆滞了,笑容生硬地望着这统统……
荟珍阁里非常气度,光是独立的备菜间就有十八间,进入第二轮比试的厨子一人一间,屋外有人敲锣计时,饭菜做好后由婢女同一送往前院,那边会有专人停止批评。
花无鸢欢畅得嘴都合不拢,让上高低下全部出动,簇拥着她将花灯挂了上去。
“多谢马员外。”安遥酒涡微漾,笑得光辉明丽,回身将花灯交给了白世宇。
“有的,就在菜上,烦请过目。”
装盘结束,透太小窗裂缝伸展远眺时,天已经黑了。
开业以来,为了打入京都顶级食肆圈,她花了多少银两,费了多少心机!自认除了运营时候略短外,其他都毫不减色。
三日的时候一晃而过,遴选地点就在京都城东荟珍阁。
春日宴!安遥当然听过——