第160章 蝶恋花[第1页/共3页]
峰叔又道:“再将鱼鳞洗净,用针线穿鳞而过,一百个鱼鳞串成一组,统共串一百组,悬于鱼花之上。”
峰叔点了点头,回想起了“雨打芙蓉落”的做法。
慕汲桑持续说道,本来他费钱找了耳目四周去问,还真让他寻到了一个听过此菜的人。
谁知一进后院,枇杷就迎上前道:“店主,峰叔来了!”
该不会是出甚么事了吧?
“我在这世上,已没有别的亲人了……”
安遥悄悄抚摩着脖颈间的玉胡蝶,一想到苦寻已久的出身之谜,答案竟是生母和养母双双过世,安遥就不由感喟。
“哎,你干甚么?”慕汲桑惊叫一声,当即跟上。
慕汲桑一见她,赶紧招手唤她来吃。
沈府先祖曾有训,要取之于民,乐之于民,与百姓共享园林。
慕汲桑双手抱于胸前,道:“这也不算太难呀。”
这世上有一种人,不管四周环境如何糟糕,总有种平静自如,化腐朽为奇异的本领。
慕汲桑笑道:“看你那谙练的程度,哪像个浅显毛贼啊?”
左思右想无果,峰叔俄然想到了甚么,惊道:“哎呀,跟你聊得太出神,差点忘了去花摊了!”
两人都有苦衷,便胡乱掰扯了几句,见峰叔他们还是没回,便留下字条,赶回了芙蓉楼。
“这户人家是你甚么人呀?”
“时隔太久,已记不清了。”
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“不说我私闯民宅了?”
“他们,算是我的嫡亲吧。”
安遥急道:“这如何算不得线索?”
安遥赶紧点头,表示不知。
“鲥鱼?”安遥和慕汲桑都有些惊奇,鲥鱼虽鲜,可鱼刺又密又多,并非制膳的良品。
遐想到峰叔方才的话,安遥又问:“您方才说做法庞大,莫非是剔取鱼肉?”
“这道菜肴,得取上好的鲥鱼来做。”
“更妙的是,氛围里也会萦满樱花的香气,引得胡蝶翩翩起舞,绕花而行,称之为‘蝶恋花’!”
“慕大哥骂人的体例可真特别。”
“啊?”
峰叔听完,朗声笑了起来。
光是“剔刺取肉”四个字就充足费事了,可对于大厨而言,尚可接管。
慕汲桑神采微愠,眼神中闪过一丝不易发觉的痛恨,随即规复了安静,转而聊起了别的话题。
“没有了,其别人都算不得亲人。”
次日一早,她是被饥饿感给唤醒的。
安遥心中微怔,悄悄测度,莫非慕汲桑是家中庶子,另有一段惨痛的童年?
“好,峰叔快去忙吧,丹姨就让她在我这儿歇息,收摊返来再来接她吧。”
“慕大哥你呢?除了母亲,另有别的亲人吗?”
两人说做便做,吃完早餐,便出门去了花巷当中。
慕汲桑微微感喟,“只可惜,那人只是插手游园会时碰到了说菜之人,当时喝得醉醺醺的,底子记不清楚对方的名字。”
“实在也不知算不算得上是线索……”
鲥鱼的油脂含量非常之高,特别是鳞下脂肪,更是整条鱼的精华地点,可惜大多时候都被华侈掉了。
“你曲解了,我这是夸你呢!你跟这户主究竟甚么干系呀?”
峰叔又自问自答了起来,“不成能啊,这岂不是会害了夏周的厨子?”
一听这话,峰叔笑道:“说到设想力丰富,这道菜肴另有道姊妹菜肴,叫做‘蝶恋花’,那才真是设想力丰富呢!”
叩门好久,里头却无人应对。
“啊?”
峰叔又道:“蒸鱼之时,鱼鳞中的精华油脂便会滴落在‘芙蓉花’上,让鱼肉变得奇鲜非常!”