第四十一章 尚膳监食档（求收藏推荐）[第2页/共2页]

客人来了到现在还没口水喝，王通少不得又去饭店，拿着个炭炉返来，烧水泡茶，邹义不时客气几句，暖和的很。

邹义走了两步，停下脚步，仿佛是游移了下，但还是转头笑着问道：

“请邹公公代为称谢，此等大恩，王某没齿难忘。”

比及茶水沏好端上，喝了口以后，已经有香味畴前面传来，非常浓烈，看来已经筹办上了。

“字倒是认得，不过认得未几。”

邹义笑着接话道：

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事情简朴了很多，王通长出一口气，仰天呆了会，站起来对邹义说道：

睡眼惺忪的厨子和佣工被叫起来以后都有点不甘心，虽说做工赢利，可白日里实在太忙，早晨如果睡不好，那可太难过了。

“宫内的菜式好吃不好吃不首要，关头是别吃出题目，以是这选料火候都要中规中矩，不能特别，没意义的紧，抉剔的都有自家的小厨房，太后和张阁老要皇上简朴，所乃至今皇上还是吃的御膳房定规。”

只要不在册子上的，那对于天子来讲就是新东西，王通顿时想明白了这个事理，一时候大喜过望。

天气已经很晚，王通劝邹义歇息，邹义也是起家谢过，把册子放在客堂的桌上就要去客房睡觉。

王通屋子不小，客房的被褥陈腐，可还能用，他没甚么仆人统统都要本身脱手，又是折腾了好一段才回到客堂。

“冒昧问句，王大人熟谙字吗？”

邹义点点头含笑进屋，王通赶紧把谁在隔壁的一良庖子和佣工唤醒，他想到了点东西，不过需求今晚就开端筹办了。

皇城夜间宫门封闭，出入必须有几位大寺人核发的腰牌，节制的极严，而这尚膳监食档固然不过是菜单食谱，可也是宫内的奥妙文档，邹义拿出来也是担了风险，王通大喜以后，赶紧给对方见礼称谢。

看了一会，王通忍不住感慨说道，平常用饭，不过是羊肉、猪肉、鸡鸭鹅等几样，再加上时令蔬菜和河鲜，没甚么新奇做法，没甚么奇特的菜式。

“这尚膳监食档是宫里尚膳监记录历代天子饮食和宴席的票据，宫内的诸位朱紫，每天吃的就是这个。”

不过王通也不含混，直接拿出了银子，熬夜加班不是白干，这么一来，厨子和佣工的干劲顿时高涨。