第十六章 生意开业[第1页/共2页]

“都是街坊，王大人这么客气何为。”

南街这边又靠近皇城，很多房舍宅院都是这几十年才盖起来，逛街的这些人住的处所离这边都很远，饥肠辘辘的走归去吃，也实在难为腿脚。

都说“君子远庖厨”，实际上也有如果瞥见烹调的过程就吃不下饭的原因，厨房的脏乱差是大师的共鸣。

可南街这处，端庄用饭的处所只要复兴楼这一处，家道殷实不即是能随便进酒楼来消耗，但街道上那些小贩提着竹篮包裹发卖的吃食，略微讲究点的人不是感觉味道精致，就感觉不太卫生。

“王某年纪小，但行事各位也看在眼中，在这立个誓，那饭店若和我本日说的分歧，那王某就辞了锦衣卫的差事，搬出南街。”

“这桌酒菜多少银子？”

那纸片只是平常的黄纸，上面用简笔勾着饭菜的丹青，没甚么笔墨，差未几就在几个路口的男人开端呼喊分发纸片的时候，全部街道上开端满盈着饭菜的香气。

话说的谦虚踌躇，可意义却不是如此，我们复兴楼背后可不简朴，王大人你要抢买卖的话可要衡量衡量。

内里看畴昔，就在进门处右手边竟然也有灶台，灶台上两个敞着盖的巨大笼屉，一个笼屉上摆满了几大盆菜，另一个则是米饭。

在南街街边一处，高高竖起个木杆，木杆上有旗号飘荡，上面用简笔勾出饭菜的图案，和那黄纸上一摸一样，说多显眼就多显眼。

可这甘旨馆的厨房清算的比很多人家的客堂还要洁净，几个妇人系着素白的围裙在那边繁忙擦拭。

很多人抱着看笑话的表情等王通的饭店开业，想要把店面搭建好如何也要腊月，腊月世人都是忙年，谁会去一个卖百姓平常饭食的处所用饭。

“王大人，我们复兴楼的东主是顺天府知府大人的表亲，平素里虽说不常来这边……”

话说一句，那夏掌柜脸上的神采就放松一分，但脸上始终有游移的神采，王通笑了笑，又开口说道：

王通却直截了当的说了出来，几个坐在边上的忍不住，“噗哧”一声笑了出来，这位爷还真是个小孩子，有甚么说甚么，王通不睬会夏掌柜脸上难堪的神采，笑着说道：

更出色的是那两个肉菜，一个是熘的丸子，那甜酸的味道闻着就让人开胃，另一个更是诱人，酱红油亮的红烧肉。

“夏掌柜必然担忧我这边抢买卖吧！”

这时候世人肚子都有点饿，闻着这饭菜香气，再加上这纸片和呼喊的确新奇，摆布是来逛街，闲着无事，去看看也不丧失甚么。

话说的很重，雅间的世人都收了笑容，但夏掌柜却较着放松下来，脸上难堪，刚才用背景压人，现下有点羞刀难入鞘，不晓得说甚么是好。

第二天中午，在复兴楼的雅间中，王通站起来举杯说道。

没想到在王通设席的第五天，也就是十一月初五开业了。

这大夏季的，菜不过是萝卜、白菜几样，可一看就晓得做的用心，不是那胡乱的净水大锅炖菜。

走畴昔以后，前些日子围着的竹竿篷布已经消逝不见，只剩下一极新宽广的门脸，和其他处不一样，这“甘旨馆”的厨房竟然就设在临街的地点，窗子用的是雕栏，固然寒天通风，可内里的人也看的清清楚楚。

“各位父老乡亲，小弟想要开家饭店补助家用，此后还请各位街坊多多关照。”

“都是自家人，只算了工本，算上酒差未几六两银子。”

王通淡淡的说了句“多谢”，看对方搓动手的干笑模样，如何看也不是至心。

不卖酒，不承接席面，不卖一百文以上的菜，这和复兴楼完整没有抵触，不过，有钱人本身有厨子，没钱的也不会讲究，这等小饭店会有甚么买卖，夏掌柜脑中这么想，可说出来倒是：