第十九章：米饭和面条[第2页/共3页]

雪鸢本正不美意义，听他这么号召本身，也不好不回应，因而就挺难堪的用筷子夹了两根面，细细的品了，回了句：“的确不错。”

赵挽成不傻，看到霍大人这给本身岔开了话题，他也就顺杆爬，说道：“哎，对啊，对啊，鸢儿你从速尝尝，再晚了，霍大人就自个一小我都吸溜完了。”

雪鸢听的也挺来劲，因而又问道：“那山西刀削面呢？”

雪鸢望着霍大人刚毅面庞上绽放出的轻柔的笑意，她感到一股清泉流过了本身的内心般的镇静。她这么想着：你本来惯吃面条，而我一贯是吃米饭，俄然有一天，我们坐到了一个桌上，我对你的面条产生了兴趣，而你也对我的米饭有了好感，因而我们就相互尝试了对方的“吃食”，谈笑间成了朋友。或许天下就是这么奇妙。

那霍大人在一边笑而不语，只顾闷头吃面，心想这小子今真是吃错药了，与他熟谙这么久，都不晓得他是如此的“博识”。

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雪鸢笑着与他说道：“我正和霍大人自报家门，说本身的实在姓名呢，霍大人公然是气度开阔，并不与我计算之前的坦白。”

赵挽成一听雪鸢感兴趣，就更加来了劲，开端滚滚不断起来：“兰州拉面，应当能够称得上最风行的面食之一了吧，但是出了甘肃还真是不轻易吃到正宗的。牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特性的大众化经济小吃。兰州人在清字高低工夫，不竭改进牛肉拉面，直到厥后名振各方，被赠送“闻香上马，知味泊车”的奖饰。辨认兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目标，西域人多目光如炬，明显与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了。”

“我看你的神采，就像你挂在墙上的画一样，但你晓得只要你能读懂你本身的心......”

就连霍焰都瞧着他甚感希奇，本身与这小子相处也有两年了，向来还不晓得他另有这么温情细心的一面，只当他向来都是大大咧咧，没心没肺。

雪鸢听了他这句不着边沿的话，脸顿时红了，他说本身这个年纪该长点肉，约莫是说本身胸不敷大，不敷有女人味，因而她低头扒饭，不再言语，还偷瞄了眼本身尚不决型的胸部，悄悄叹了口气。

霍大人听着他二人一问一答，甚是有乐子的模样，也暗自好笑道：不过是些面条，也能让这赵挽成找到如此多的话题。

霍大人本来正用心咀嚼本身的兰州拉面，俄然感到氛围有些非常，因而赶快岔开话题道：“今这面做的还真不错，要不你们也尝尝。”

雪鸢还是尚未从刚才的羞赧中摆脱出来，还是是不言语。

二人正在纳罕中，大眼瞪小眼的瞧着，这赵挽成又俄然化身为饭桌上的话痨，天南海北，那是甚么都能聊。

赵挽成吃了口菜，不紧不慢的回道：“山西刀削面，全凭刀削，是以得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋清楚，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。制作的时候将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，插手臊子、调料食用，哎呦，那叫一个味美啊。”