第30章 生意开张[第1页/共2页]
“如何卖?”掌柜的题目最实际。
银子说好是叶子衿私房钱,就算心疼,兄弟两个也没有说叶子衿一个字的不是。
因为已经是下中午,街上的食材卖得比较便宜,叶子衿特地避开三房娘家的肉摊,直接到别处卖了一大块的肥肉、下水,白得了几根大骨头,又到中药铺子买了各种调料,最后到杂货铺子买了四大包的红糖和少量的白面。
口气不小,掌柜对叶子衿没有半分不满,相反还比较赏识她的勇气,“好,我就尝尝。”
“咋买了这么多东西?”马氏看到背篓中的东西,心疼坏了。
叶子衿先看了豆子,又去看了架子上的臭豆腐,然后本身兑好青卤水,“姐,你将豆腐块放进卤水中泡一会儿。”
叶子衿也不客气,直接抓起包子吃起来,她一边吃,一边冷静地在内心找包子的缺点。叶苏凉和叶苏离见她不客气,只好也厚着脸皮和她一起吃起来。
叶子楣承诺一声过来了。
这边忙完今后,豆浆也磨出来了,叶子衿又筹措着做豆皮、五香豆干、素鸡。等忙完了,已经是半夜天了,这么一算,一家人都是一夜没有睡。
“这些带着路上吃。”掌柜出去看到盘子里剩下的点心,很细心地叮咛。
“咋来这么早?”掌柜见到他们吃了一惊。
“我想买一些炉子和油存放在这儿。”叶子衿答复。
一小我干不过来,她干脆给叶苏凉等人全都分派了任务。
太阳逐步降低,街上的行人逐步多了起来。
“闻起来臭,吃起来香。我可觉得掌柜做几道菜。”叶子衿笑着说。“包管不会吃坏肚子。”
因为是第一天开张,以是这一次叶子楣也跟着他们去镇上了。
出国的菜香味满屋,掌柜和几个大厨拿起筷子迫不及待开端尝试起来。
篓子里的那里是甚么豆腐,这类进级版的豆腐,他还真的没有见过。
“明日要用。”叶子衿真的很忙,红糖不能用,她得提炼成白糖,没有晾晒的酱料,她只能用白面粉炒,买来的调料全都要磨成粉……。
“我现在得出去做买卖,几道菜大厨们已经学会了,掌柜能够先用,至于代价,买卖结束返来后,我们再谈。”叶子衿干脆地答复。
“泡上了。”马氏答复。
“爹、娘,豆腐脑给你们留着了,我调好了味,你们趁热吃。我们走了。”叶子衿放下碗,舒畅地长舒一口气,好久没有吃豆腐脑,放了大骨头汤的豆腐脑味道不错,可惜少了辣椒。
掌柜大喜,赶紧让小二给她筹办厨房,叶子楣跟从她出来烧火,几个大厨也一窝蜂跟着出来了,叶子楣见状,内心严峻极了。
“叶女人,这些都是你想出的?”
叶苏凉神采一红,又吃又带如何好?
叶子衿却不说话,她用臭豆腐、豆干和素鸡各做了一道烧菜,然后端了出去。
“不……”叶苏离刚要回绝,叶子衿却抢着谢过掌柜,“多谢掌柜。”
“你不怕在这儿出事?”掌柜逗她。
这也是种信赖,掌柜对劲地点点头,“行,那就等你们返来后再谈。”
“这些有些发臭呀。”掌柜指着臭豆腐捏着鼻子说。
“村长承诺呢?”叶子衿见叶苏凉返来,一边繁忙一边问。
“东街就有锅灶租用,你花几个铜板的话,必定能租到。”掌柜笑着答复,“离我们醉春楼这儿不远,有甚么事情你也能够过来号召一声。”
他很有眼色,担忧着本身留在后堂,他们兄妹不安闲,找了一个借口出去了。
兄妹几个恰好趁机将要用的东西摆放到了租来的桌子上。