第十四章 醪糟[第1页/共3页]

“好吃么？”云珠嘿嘿一笑，也拿起筷子尝了一口，味道确切是不错，固然质料上跟宿世差了很多，但是对于每天只能吃用点荤油加少量咸盐炒菜的人来讲，这已经算得上是人间甘旨了。

这一顿饭，宁家父子比平时都多吃了一碗饭，要不是土豆丝已经没了，只怕爷俩还能再吃点。

向着坛子里看去，只见内里已经发酵了的糯米看上去没有长毛发霉的征象，这让云珠的内心又安宁了很多。

“我倒是感觉这个东西不错，瞧着你也做了很多，倒是能够尝尝，我就是猎奇，你这是从哪学来的？”沉默了好久以后，宁毅开口，脸上尽是迷惑，这让云珠一时语塞，不晓得应当如何答复，难不成说，本身是穿越来的，以是才会么？

之以是云珠做这个东西，就是为了下一步做醋筹办的，只要将醪糟增加一些质料，将近一个月的时候就能长出来醋蛾子，到时候便能够用醋蛾子来做醋了。

跟宁毅要了根筷子，云珠沾了一点坛子里发酵出来的液体，用舌头舔了舔。

前人科学，很信赖鬼神之说，这也是云珠没体例才编出来的大话。

“感谢宁叔，”从速伸谢，对于宁毅，云珠真的是打心眼里的感激，她将刚才翻开的那坛子醪糟搬来，递给了宁毅，“这个宁叔必然要收下，我会将食用的体例都奉告你，只是现在我手里也没有多少辣椒，还要想体例留种，以便今后能够有更多的辣椒，以是临时没法给您，等今后醋跟酱油做出来了，只要宁叔想吃，随时开口，我随时给您送。”

翻开了封口，一股发酵的味道传来，云珠心中安宁了很多，因为发酵的味道是对的。

“那我亲身下厨，给你们做道好菜！”奥秘一笑，云珠取来一只碗，将坛子里的醪糟倒出来一些，筹办一会用来做菜。

现在云珠做出来的，乃是醪糟，这东西又叫酒酿，甜酒，酸酒，是一种米酒。口味苦涩醇美，很酸。

“难怪你那天要买这么多的东西，还买了发霉的蚕豆，那是用来做甚么的？”宁毅点了点头，连辣椒的故事也一起信赖了。

谈好了统统，又拿好了给云氏重新筹办的药，云珠回了家，然后背着筐又上了山，她想要多找一些辣椒，到时候醋好了，能够将辣椒跟醋一起推行，不但如此，她还能够将本身会的酸辣土豆丝的菜谱卖出去，这也必然会是一笔丰富的支出。

等云珠从山高低来的时候，筐里又多了几株的辣椒秧跟几个野鸡蛋。

看模样，本身只要尽力的赢利，争夺早日将屋子盖出来，只要如许，本身才气有不依托野鸡蛋来给娘亲补身子。

人家帮了本身这么大的忙，这点东西云珠还是舍得的。

到了宁毅家中，云珠打过号召以后，便向着屋子里冲去，此时她的表情是忐忑的，因为她担忧本身没有胜利。

跟宁毅要了几个土豆，云珠让宁家父子先去忙，本身则钻进了灶房，做起了宿世她很爱吃的一道菜，酸辣土豆丝。

“竟然是神仙教你的，那也算是你的造化，想必是看你们母女不轻易，既然如此，那你便做吧，我这处所这么大，也充足你折腾的了，如果旁人问起，我就说是我弄得。”原觉得宁毅如许的人不会信赖她编造的，却不想宁毅很等闲的就接管了，云珠惊奇的瞪大了眼睛，嘴角有些抽动。

见云珠如此，宁毅只当作云珠是欢畅的，“对了，阿谁吃上去嘴里感受火辣辣的是甚么东西？”

所谓民以食为天，能够让饮食变甘旨，想必没有人会去回绝。

胜利做出了醪糟，云珠欢畅的又蹦又跳，见她如此，宁家父子有些不解，便看向她，等她安静下来以后，为他们解惑。