008,第一桶金[第1页/共4页]
“君娘子,这两种野味我们福运酒楼都要了,至于代价,每样每斤都给君娘子一百文,不知君娘子意下如何?”
她站起家看着对方,谦恭笑道。
君媱汗颜,他感觉这个曹掌柜有点少见多怪。
在青山镇,他作为福运酒楼的掌柜,能够做到全权卖力,只要每个月将支出的账目遣人送到城里的廖管家便能够。
实在贰内心明白,在都城里就有这么一家专门供应野蘑菇的农神先生,他长年游走在山间树林,就是为了汇集蘑菇,供应给宫中,多下来的都会被京里的侯府官户给采购一口,上面的人能吃到的很少,对于这一门赢利的技术,那位农神先生看的比命都首要,有些想拜他为师的人都全数吃了闭门羹,直说在临死前能传给儿子,留一门技术。
“曹掌柜客气了,绝对不会让您绝望的。”
曹如行对君媱说道:“君娘子,厨房就交给你了,曹某先去内里静候君娘子的菜品。”
现在余下来的时候,就是带着两个小家伙去扯布做衣服,然后买些米粮油盐,买上棉花回家做被子,当代的夏季,没有氛围净化气候变暖,那但是真正的寒冬啊。
“君娘子,光是这菜的香味,就让人垂涎的紧。”曹如行起家笑道,看着伴计将菜端上来,摆好碗筷,他才号召君媱坐下。
君媱谦善一笑,指着面前的菜,说道:“这份是木耳炒鸡蛋,这份是木耳香菇肉片,这份是凉拌木耳,木耳这类野味,能够清肠胃,还能够补血,是道对人极其有营养代价的菜肴。”
福运酒楼背后的老板,那但是皇城里的大人物,别说是在这个小小的青山镇能够只手遮天,就算是在都城里,那也不是甚么人都敢招惹的。
“那就多谢曹掌柜了。”君媱盈盈福身。
“曹掌柜,我有言在先,我但愿福运酒楼只接管我供应的野味。”
两位大厨相互看了一眼,回身就出去了,他们是掌勺,天然晓得技术和菜谱对于厨子来讲都是命根子,以是对于掌柜的话并没有任何的不满。
“曹掌柜不愧是大人物,既然说到这里,我就不罗嗦了。”她哈腰把身边的竹篮提起放在桌上,翻开上面的粗布,然后取出内里的两个布袋,顺次取出翻开,摊在曹掌柜面前,讲解道:“曹掌柜,这是小妇人在山里采摘的野味,这个天然是野蘑菇,这个玄色的是山木耳。”
曹如行当了大半辈子的掌柜,甚么菜他没有见过,就是他面前这蘑菇,他之前也曾经吃过,不过传闻有很多的人因为误食一些蘑菇导致毙命的,以是这类食材除非是一些极有经历的人汇集到的,不然普通的人都不会随便服用的。至于这些黑乎乎的所谓的木耳,他捻起一块,拿在手里,有种湿湿滑滑的感受,这类野味,他没见过,更没吃过。
因为现在是上午,以是厨房里并没有多繁忙,只要两个厨子在看着,批示着几个门徒在清算碗筷,打磨厨具,见到曹如行出去,都是愣了一下,随后哈腰问掌柜的安。
曹如行出去了,厨房里就剩下君媱和两个孩子,就连那些学徒都被打发了出去。
待到曹如行听到部下的汇报,只是略微思考一下,就从后院缓缓行来。
靠近门口的梨花木桌前,一个盘着妇人发髻的女子正和怀里的两个小孩子说着甚么,金色的光透过敞开的门折射出去,落在她的身上,模糊有种清冷的暖意,猎奇特。
随后的行动更是快速,蒜苗,木耳,在爆炒以后入锅,以后放入鸡蛋,盐,炒匀以后,装盘,一个木耳鸡蛋就做好了。