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《锦桐》 1/1
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第九十三章 一锅羊肉[第1页/共2页]

“小悠姐,归正羊肉多的是,再给他捞几块吧,如果不敷,归正羊还多着呢,邹婶子,烦你再给这位……爷多盛点韭菜辣汁,再泡杯茶给二爷。”绿梅胸闷归胸闷,这到底是女人请来的客人,接待还是必然要接待好的。

小悠斜了眼绿梅,又盯着文二爷斜了半晌,努嘴表示一个婆子,婆子一边笑,一边拿了个不算小的瓦盆过来。小悠伸筷子从锅子捞出文二爷手指紧紧点着的那块羊肉,又捞了另一块更大,连皮带肉、有肥有瘦的的羊肉出来。

“这是新请的厨子还是如何着?进门先奔厨房来了!”正拎着长竹筷看羊肉炖的如何样的小悠姐,打量了一眼文二爷,转头问绿梅。

厨房里的婆子手里都慢下来,一个个看文二爷看的希奇,只当是绿梅带来的哪家穷亲戚,老邹站起来,盛了大半碗韭菜辣汁,另有两个婆子跟着站起来,一个帮文二爷搬了个小板凳,又拖了只小矮桌过来,再递了双筷子给他,另一个婆子畴昔拿了一大碟焦黄酥脆的千层饼,看了看,又将方才炖好的羊杂汤盛了一大碗,撒了把香菜末,放到他面前。

把正在厨房里繁忙的仆妇们吓了一跳,正要呵叱赶出去,绿梅跟在前面跑出去,一手扶着门框,气喘吁吁冲大师摆手,“别!是我……我带出去的,是……我……没事……”

“我跟你说!这羊肉就现在,正恰好!快把火熄了,捞一块给我尝尝!那块!就那块,四分肥六分瘦!我就爱吃如许的,就那块!快给我捞上来!”文二爷眼里只要那一锅翻滚的羊肉。

这些年他一向很穷,这一两年手头更是紧的不幸,恰好从客岁到本年,羊肉又贵的出奇,就算是他看不上的最老的羊,也贵到他底子买不起!

他不尝羊肉味儿,已经有小两年了,这小两年,他也就偶尔吃几块猪头肉解解馋,虽说猪头肉也是佳品,可跟羊肉一比……

“这羊肉好了!已经好了!火候到了,就如许最好!快快快!熄火!快把火熄了!”文二爷已经围着羊肉锅转了大半圈,被小悠挡着,回身又转了半圈,手在热气腾腾的锅上面挥来指去,恨不能伸手出来捞一块。

两天后,顾姨娘的诰封就到了,她一病再没醒来,

文二爷一头冲进厨房院子,顺着味儿,直奔着那一大锅羊肉就冲了上去。

这会儿,如许绝品好羊肉满满腾腾炖了一锅,这香味,这翻滚的大块大块的肉,这鲜嫩的羊汤……文二爷攒了小两年的馋虫全涌上来了,馋的他两只眼睛都红了,除了锅里的羊肉和羊汤,别的……另有别的吗?

文二爷一把抢过瓦盆,伸手就要去捞羊肉,小悠手里的长竹筷‘啪’的敲的文二爷伸出的手指上,“你就不怕烫着?这淡汤寡水的肉如何吃?老邹,把刚捶好的韭菜花辣汁给他舀一碗。”

小悠瞪着文二爷,手里的长竹筷指着他,好一会儿才说出话,“绿梅,你这是从哪儿领来的饿死鬼?”

他竟然闻着味儿不管不顾先奔这儿来了!

“这位……大姐,大姐您是里手,这清汤羯羊肉,就是蘸韭菜辣汁最好!我就不客气了!”文二爷伸着脖子等辣汁的工夫,还客气了两句,比及辣汁端来,一只手托着辣汁碗,一只手拎起筷子,一筷子扎在羊肉上,沾一下咬一口,烫的不断的呼气却半点不慢。

第二次,也是最后一次他和她正面相对,是太子死的那天傍晚,他过来找她,和她说:“逃吧,现在就走,逃的远远的,这姜家,不值得你陪葬。”

绿梅拍着胸口,勉强透过口气,“不是,是给大爷请的先生,先生……先生他……”

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