第28章 御厨评菜[第1页/共2页]

朱光志听了这句话，一口老血差点儿喷出来。

“完整精确！”

陆南一脸坏笑地看着方玉，冲她眨了眨眼，道：“我说的也是菜啊，你觉得是甚么？”

顿了顿，陆南接着说了一句“你这鸡塞牙，这就是最大的题目”。

此次他应了方玉想吃鸡的欲望，选了一个荷叶鸡试吃。

朱光志感受喉咙有些干哑，他清了清嗓子，接过话筒，语气有些颤抖隧道。

统统人都停止了会商，目光齐刷刷地指向方玉。

“不错个屁！的确是渣滓中的渣滓。”陈大勺毫不包涵地直言。

朱光志眼神一变，眉头不自发地皱了起来，明显是堕入了思虑。

陆南紧接着又叹了口气，道：“可惜啊可惜！”

经历了这么一个小小的插曲，陆南持续应战。

朱光志正求知若渴，陆南俄然停了下来，搞得他一阵胸闷气衰。

接下来，陆南按照方玉和柳薇薇的口味，一口气点评了五六道菜。

说是试吃，陆南则是直接上手去抓，一条鸡脯肉被他利落地扯下，塞进嘴里。

主持人刚要去禁止，朱光志将他拦住，表示他不要打断陆南。

礼节蜜斯赶紧看了一眼手里的小本，答复道：“五菜一汤，另有一份蜜饯和一份乾果。”

半晌以后，他面色一喜，喃喃道：“本来如此！”

不然，不但是饭店的招牌被砸了，本身的招牌一样得跟着搞砸。

“第一，你的番茄酱不是现做的，而是直接买的成品，这二者之间味道差的何止一点半点。”

朱光志闻言，顿时感受有些汗颜，因为他的确为了图便利，用了瓶装番茄酱。

他已经想好了，如果陆南说不上来其他题目的话，他会立即把将陆南赶走。

紧接着他略带恭敬的姿势问道：“这位小徒弟，叨教这道叫花鸡的做法有甚么题目吗？”

“第二，小火闷煮的时候，火候大了一分，导致肉质变老，以是才会塞牙。”

陆南见朱光志神采不对，更是不会帮他讳饰，直接进步音量说道。

陆南用袖子抹了抹嘴，开口道：“听好了。这道龙井竹荪，主料为竹荪，配料有鱼茸、豌豆、水发发菜、火腿末、油菜末、豆苗、鸡蛋清，所用调料是料酒、精盐、玉米粉、清汤和熟猪油，当然在炒肉末的时候还得用到酱油、葱姜末，香油另有少量的白糖。”

主持人手里的话筒掉在地上。

仿佛感遭到那里不对，方玉红着脸道：“魂淡，我说的是菜。”

她不解释还好，这一解释，四周的人顿时哄然大笑。

统统人的目光齐刷刷地指向陆南！

方玉瞪大了眼睛，一脸的难以置信，此时的陆南在她眼中仿佛是一个陌生人。

朱光志哼了一声，问：“可惜甚么？”

他现在算是看出来了，陆南才是真正的大厨，不，是真正的御厨。

鸦雀无声！

朱光志连连点头，道：“不错，一丝不差！”

“走，进屋用饭！”

其别人也感觉陆南有些过分了，他们隔着老远都能闻到这叫花鸡的香味，如何会像他说的那么不堪。

且不管陆南说的对不对，就冲这气势，这谙练程度，就让人感受他绝对是位经历丰富的大厨。

静！

“你知不晓得，当时候这菜都是做给皇上吃的，如果塞了皇上的牙，你说是不是极刑。”

朱光志强行压抑内心的肝火，然后持续问道：“除了塞牙以外，另有其他题目吗？”

朱光志全程陪在陆南身边，手里拿着笔和纸，随时将陆南的点评和建议记下来。

顿了顿，陆南接着说道。

一刹时！