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《金牌厨娘》 1/1
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第77章 满坛香[第1页/共3页]

当时的萧七七呢,正在忙着备佛跳墙的食材,她在这二天采买的统统食材当中翻找着,发明佛跳墙需求的顶级质料,鲍鱼,鱼翅,鱼唇,花胶,那是一样都没有的,而鸡鸭鱼肉倒是有买着,另有海鲜类的也买了很多,萧七七本来是筹算早晨做顿海鲜大餐的,这下要做佛跳墙的话,一个菜式就得三个多时候,恐怕今晚是不消做甚么海鲜大餐了,一个佛跳墙足矣。

出锅以后,揭开密封的荷叶,顿时香气四溢,引得世人跟着香气而来。

相传,它是古时一群闲散的文人骚人在玩闹间缔造出了这道喻意奇妙的传世名菜。

这双脚,本来应当是踏门而出才对,却莫名地转了方向,一步一步地朝着萧七七地点的厨房位置而去。

其别人呢,一个个惊诧地看着楚风辞,他们惊诧的不但单是这道佛跳墙的甘旨,更震惊的是楚风辞对萧七七的称呼。

用火也非常讲究,先在武火上烧沸,后在文火上渐渐煨炖二个多时候,这才算大功胜利。

而萧七七呢,却笑了笑,劝了她一句。

至于梅长卿呢,目睹得楚风辞先动手为强,提早将话给他堵了,竟然连阿谁把柄对他都不起威胁感化了,可见楚风辞此次是当真了。

“七七,你这佛跳墙看着比我第一次吃的佛跳墙还要丰富,还要甘旨,这味道,的确是绝了,极品啊极品。”楚风辞吃了一口就感觉满嘴生香,笑着朝着萧七七伸出大拇指了。

“翠花啊,你应当这么想,那刘婆子之以是连个酒坛子都想着卖钱给你,说不定是她家穷得都揭不开锅了,正需求你的五文钱来填饱肚子呢,如此,你当布施了她,想着救人一命胜造七级浮图了,这般一想,你是不是就好受了一些。”

何况,这佛跳墙如此甘旨,世人的心机全数在这道甘旨上了,也就自但是然健忘了刚才那么一个插曲。

萧七七边说着,边将先前煎、炒、烹、炸出来的十八多种菜式,一层一层地码放在绍兴酒坛子中,注入适当的上汤和绍兴酒,再增加老抽,盐,冰糖,鸡精,香叶,茴香,桂皮等,务必使汤、酒、菜充分融会,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。

“没错,确切是绍兴酒坛子,辛苦你了,翠花。”萧七七细心地看了看酒坛子,又闻了闻残留的酒香,确切没错,就是绍兴酒坛子。

“听你这口气,倒是受气了,难为你了,翠花。”萧七七有些不美意义地拍了拍张翠花的肩膀。

想着如许,她倒是无所谓地笑了笑,回着他。

“是啊,味道包管很好,这但是我的特长菜,天然是极好的。可惜质料方面还差了点,如果有鱼翅,鲍鱼,鱼唇,花胶,海参这些顶级质料的话,那么这道佛跳墙就更甘旨了。”萧七七的这个天然回应,让在坐的其他各位除了梅长卿跟萧星斗以外,其别人都感觉自个儿仿佛是多想了,想来底子没甚么的,不过是个称呼罢了。

当然了,这顿晚餐天然吃得纵情,一个个的,吃得肚子有些撑到了还是冒死在往嘴里塞着,饭桌礼节在现在就不算甚么了,大师公子抢食就跟老百姓一样,毫不客气,特别是楚风辞,那是将佛跳墙这坛子里的汤几近都包圆了,都给喝光了。

这楚风辞因为想着能够吃到久违的佛跳墙,倒是不想跟梅长卿纠结甚么,末端,他还加了一句。

“喏,七娘,绍兴酒坛子,对不对?”

那张翠花呢,跑了好多户人家,总算是找来了一个大大的绍兴酒坛子跟绍兴酒,阿谁酒坛子,刘婆子还不肯意借给张翠花呢,张翠花还是花了五文钱给买下来的。

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