第69章 图个新鲜方便[第2页/共3页]
不过,在安睡之前,楚风辞捂着饿得饥肠辘辘的肚子奉求萧七七给他做份好吃的。
而萧七七呢,笑了笑。
“晓得了,娘,那我跟mm另有星斗哥哥就到外堂的饭桌上等着好了。”小羽笑得极其光辉,拉着他mm小玉的手,听话地走到了萧星斗站的位置。
“是呢,是呢,今儿个在山上,儿子就一向想着娘亲做的吃食了,以是底子没吃甚么东西,眼下还真的饿得很呢。”萧星斗摸了摸肚子,挺主动地,主动要求帮着萧七七烧火。
一片二片三四片,五片六片七八片,九片十片片片飞,飞入锅中成面条。
其他二个小家伙呢,也跟着一起凑热烈道:“娘,我跟星斗哥哥一起帮娘烧火,小羽很无能的,星斗哥哥会的,小羽也会的。”
“好的,娘,我这就带着弟弟mm跟甜妞姐姐去清理一下。”
“这叫刀削面,就是我刚才念叨的那样,一片二片三四片,用刀子削下一片片的面皮下锅。”萧七七笑着回道。
而这个时候,那已经清理结束的三个小家伙,不晓得是不是被厨房里的那股子香味给吸引过来的,他们三人站在那边,看着萧七七正刀削面团的模样,明显都很震惊,特别是小羽跟小玉,这是他们第一次瞥见萧七七做菜的模样,天然被她那一手削面的绝技给惊得目瞪口呆了。而萧星斗呢,因为见地过娘亲热菜的刀工,固然是第一次看到娘亲做如许的面条,但还不至于像小羽跟小玉那样,直接看呆了去,以是呢,他扯了扯小羽的衣袖,又扯了扯小玉的衣袖,提示着他们二个。
起首,她将刀削面的配菜弄好,分荤素二种配菜,荤的配菜是用猪后臀肉切成小丁,随后锅里不倒油,直接将切好的肉片放进锅子里小火煸炒,同时丢葱段和姜片、干辣椒皮、八角甚么的同炒,接着将肉内里的油渐渐煸出来,煸至肉色微微金黄,再增加两勺盐,两勺酱油,四勺料酒,一勺白糖提个鲜。
“萧夫人,本来你本来就承诺过要做一顿好吃的晚餐犒劳我的,现在因为你儿子失落的事情被担搁了,我也不计算甚么,毕竟比起一顿吃食来,老是我门徒更首要一些的,只是现在你儿子也找到了,又收了一儿一女,如何都是一件值得庆贺的事情,是不是?我楚风辞呢,不求萧夫人能够给我做顿像模像样的大餐,那起码得做份让我填饱肚子的吃食吧,随便甚么都行,都这么晚了,我也不好太费事你的。当然了,如果,如果你实在累得不想做了,那就让阿谁叫甚么甜妞的女人随便帮我做一份吃食吧,我实在是肚子饿得不可了,奉求了,萧夫人。”
“你倒是想得开通,在这一点上,我可不如你,我但是想要我儿子大壮给我养老送终的,这个,我虽不如你,可也不想学你。”张翠花笑了笑道。
第一步天然是和面,用凉水和,面先一点一点加水,边倒水边用筷子搅拌,呈雪花片状,再揉在一起,饧发小半个时候,务必使面和得硬一些。第二步就是将面几次揉成圆柱形状的,第三步呢,也就是等锅里的烧沸腾了,然后左手托住面团,右手拿着菜刀,沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中。
一听到萧七七这么说,梅长卿冷静地提起筷子,细细地咀嚼起来了,他没说甚么,反倒是边上的楚风辞不如何乐意了。
“娘,你也教教小玉吧,娘这刀工可真绝了,太都雅了,也太短长了,小玉也想学。”听到这二个小家伙的声音,萧七七才重视到她的身边多出了二个小家伙,惊诧之余,她微微一笑道:“行啊,你们想学的话,今后娘都能够教你们,不过,现在不能打搅娘,因为娘正在削着面团呢,可不能用心,明白吗?”