第59章 我不服![第1页/共2页]
“陈武班长三道菜的评分是菜粥满分,腌菜满分,油炸馒头满分,另有基地司令特批的10分附加分!”
陈武之前和郭振山做的解释,世人并没有闻声,相反大师瞥见的只是陈武做的浅显的粥,浅显的馒头以及浅显的腌菜。
主持人前脚方才说完,后脚就有人举起了手大声的喊道。
再咀嚼两口以后,又发明这满口留香。
听了陈武这个故过后,基地司令郭振山愣了好长一段时候,终究他点了点头,没有再多言,而是走向了别的灶台,开端咀嚼别的选手做的菜品。
也正因为如此,对方才会如此的气急废弛,也不顾三七二十一,直接喊了出来。
“现在公布第2名,第2名是来自第二新虎帐的炊事班班长王晴。他三道菜的成绩别离是手撕鸡92分,鸡汤90分,毛血旺81分,总计263分!”
“好了,我现在宣布本次比赛的前三名。第3名,是来自第一新虎帐的陈大东!他的三道菜成绩别离是土豆炖牛肉88分,炒青菜86分,排骨萝卜汤82分。总计256分!”
一番咀嚼以后,郭振山和评委们都回到了本身的坐位,回到坐位今后,郭振山并没有说话,只是淡淡的坐在那边。
而各个评委之间却开端了会商。
当评委们将分数写完后,主持人将题板全数收了归去以后,开端了汇总和记分。
“没错,这炸馒头比拟别的两样确切是味道差了少量,因为它真正的做法并不是用来炸的,而是用来蒸的,它本来的名字叫水晶馒头!”
“哦,那你为甚么俄然间把它改成了炸了呢?”
面对郭振山的题目,陈武思考了半晌,随后缓缓开口道。
说话的这个炊事班长,陈武这两天也见过。他仿佛是后勤部的一个炊事班班长,技术很普通,但是挺会来事的,这一次他信心满满的过来,就是想要获得一次三等功的机遇。
然后入口咀嚼了一下以后,发明它的内心却非常的软糯。
这下让郭振山有些猎奇了,他迷惑的看着陈武说。
将腌制的质料卷成一团,通过特别的伎俩放出来摆列起来以后,再在腌制的过程中每天调剂一个角度,按照氛围的湿度以及密度,终究会导致内部的口感呈现层次清楚的环境。
很快,主持人又持续说了下去。
吃完了泡菜以后,郭振山又赶紧夹起了边上一个炸馒头塞进了嘴里。
主持人说完后,现场内一片掌声。
紧接着,陈武就把沈力的父亲沈晓明的这个故事讲了出来。
这一系列,约莫持续了半个小时。
比拟别的参赛选手那琳琅满目标菜色,陈武的菜色显得相对简朴,而这类环境下陈武却拿下了第1名,这是让大师没法信赖的。
以后跟着唾液的异化后,你会感受这萝卜条如同熔化了普通,刹时又变成了萝卜汁。
这一次的腌菜不是他之前腌的那一坛了,他又重新腌制了一次,并且在腌制的过程中,还插手了别的两种失传已久的伎俩。
但是这炸馒头入口以后,郭振山再次惊奇了,不过这一次惊奇的不是口感,而是发明这炸馒头比拟这粥和泡菜仿佛是差了一筹。
会商持续了约莫10分多钟,终究统统的评委都在本身的题板上写下了一些分数和名字。
这两种体例说白了,是充分操纵泡菜坛内部的各种角度。
半小时以后,主持人再次回到了台前,拿起了麦克风。
固然只要短短的几公分长,口感却分红了多个层次,方才入口的时候他感觉这个萝卜条非常的酥脆。
多次咀嚼多次异化,分歧的口感在郭振山的嘴里呈现了爆炸般的窜改。
“现在宣布第1名,第1名就是第三新虎帐的炊事班长,兼一区队区队长,陈武!”