第四十二章 颠覆的认知[第1页/共2页]
“你和梦姐一起去买的,竟然不晓得?”刘同对她没有甚么好感,说话也就不是那么客气。
李文玉探头看了一眼内里,并没有分开,这时在中间欠揍地说道:“喂,别觉得你是大厨就真的是大厨了,你会做饭吗?”
刘同没有几十年的功力,不过他学到了厨子的技能,加上刀刃在手,如臂教唆,要把豆腐切成丝对他而言底子不是题目。
“不消客气,梦姐,小时候你可没少照顾我,这是我应当的。”刘同谦善地说道,孩提时跟在黄晓梦屁股前面闲逛,固然偶尔也被她欺负,不过受照顾的时候居多。并且印象中最深切的一件事是,他读月朔的某天早晨父母因为故乡有事临时回了乡间,他一小我在家惊骇,最后还是读高三的黄晓梦过来陪他睡了一早晨。
“起首我不叫喂,其次,不要眨眼。”刘同淡淡地回了一句,手中菜刀已经开端翻飞起来。
刘同想了一下,脑中已经有了预案,将食材最大操纵化,这本来就是厨师的事情。
“梦姐,你去包扎一下吧,这里交给我。”刘同捡起地上的菜刀,幸亏方才掉下来没有砸到脚,不然就更严峻了。
比及统统筹办伏贴,刘同开仗炒菜。
塑料袋里有一尾鱼,还是活生生的,另有豆腐、香菇、生菜、鸡蛋、瘦肉,买的还真很多。
“真是不美意义,刘同,还要你来帮我们做菜。”黄晓梦有些不美意义,虽说之前说过让他指导,但实在更多的是客气的话。
文思豆腐,最难措置的是豆腐,因为要把一碰就碎的细嫩豆腐切成丝,还不能断了,这类刀工,没有几十年的功力,几近做不到。
“我看都有甚么菜。”刘同懒得理睬她,开端查抄黄晓梦买了甚么菜返来。
切好了豆腐丝,刘同开端切香菇丝和生菜丝,每一样都切得细如头发,以后又洁净利落地措置好了别的食材。
刘同没有在乎她,清理洁净案板,开端措置别的食材。
厨房中,刘同抱着琪琪进入时,见到黄晓梦正吸动手指头,中间的李文玉一脸焦心担忧之色。
先把豆腐在水中浸润了一下,然后放在结案板上,刘同快速起刀,先切片,再切丝,边上的李文玉再一次堕入瞠目结舌中,她估计没见过文思豆腐,以是很难设想,有人竟然能把豆腐切成像头发丝那样细。
仅仅是数十秒的时候,能够连一分钟都不到,刘同就停下了行动。
黄晓梦也晓得现在分歧适待在厨房,领着女儿先出去了。
一旁的李文玉又开端欠揍了:“喂,不会杀鱼就不要杀,别弄得这里到处都是血。”
李文玉重新看到尾,对于刘同的认知,也有了颠覆性的窜改。
他先把那尾草鱼拿了出来,用刀背把它拍晕。
“等一下,琪琪,顿时便能够吃了。”刘同筹办了几道董校医的奥妙食谱,有过在我行我素快餐店的实际,他信赖,做出来的菜也必然不会让他绝望。
鱼内里的刺已经被他剔掉了,就连那些最藐小的鱼刺也一根不剩,如许三岁的小丫头吃也不消担忧会被鱼刺卡到喉咙。
豆腐的话,他筹办做一道文思豆腐,固然还贫乏了一些配菜,比如鸡肉、竹笋,不过有香菇和生菜,足以做一道素菜版的文思豆腐了。
只见本来无缺的草鱼被分红了四大堆,一堆鱼肉,一堆鱼鳞,一堆鱼刺,更奇异的是,另有一堆血液和内脏,却没有涓滴感染到别的处所,泾渭清楚。
“没事的,妈妈没事,不哭啊,乖。”黄晓梦赶紧去哄女儿,刘同也在旁帮腔道,“琪琪不哭,妈妈没事的。”