第179章 大年三十（一）（十三更）[第2页/共2页]

巧云依言坐下，然后三小我相互看了一下，都在各自的脸上看到了欢畅和满足的笑意。“来，都别闲着，从速吃啊。”巧云笑道。

至于佛手白菜，这个也不需求太吃力儿。白菜帮用开水烫过以后，拿到片成薄片，然后再在上面用刀划出三道小口儿来。接着把已经剁好放了调料的肉馅儿卷在白菜片儿里，等会儿蒸熟便可。

扣肉是提早就烀好了的方肉，这会儿只要用刀切成薄片就行。当然，肉皮是不消完整切头的，留一点儿连着。然后将切好的肉放到二碗里，在放上调料等，待会儿放在锅里蒸一下便能够了。

“来，从速上炕坐着，我们的年夜饭开端了。”袁青雷这会儿已经坐在了炕上，朝着巧云招招手，表示她也从速坐下。“忙活了大半天，这会儿也该饿了吧？快来，尝一尝我们的年夜饭。”

袁家厨房里有两个锅灶，别的另有炉子能够用，如许一来，倒是不消担忧锅不敷用的。巧云筹算在东边的锅里炖鸡，西边锅里炖鱼，然后在炉子炖排骨。这几样都是非常费时候的，先把这些做出来，其他的就轻易多了。

鱼是冻的，明天就拿返来缓好洗濯洁净了，这会儿巧云将鱼放在案板上，用刀在鱼背上划了几道口儿。也不晓得韩掌柜是从那里弄到的鱼，这鱼足有三斤沉，那么大的鱼，必须划破才气出来味道。

巧云端了一笸箩馒头放到了炕上，那些馒头上面，都插着红红的大枣，看上去非常喜气。“桌子摆不开了，你俩要吃馒头的话，我递给你们就行。”巧云叮嘱了一句。

炕桌上摆了碗筷，另有两壶酒，一个是上好的汾酒，另一个则是西域来的葡萄酒。这些不消想，都是韩掌柜送过来的。过年嘛，多少都是要喝一些的，但是小石头和巧云不能喝烈酒，这葡萄酒不算浓烈，味道酸甜适口，非常合适女人和孩子饮用。

小石头这时候也没闲着，他看着饭菜都将近好了，因而就赶快的在东屋炕上放了炕桌。北方人实在很喜幸亏炕上用饭的，特别是夏季，一家人坐在热乎乎的炕上用饭，非常舒畅。

第179章大年三十（一）（十半夜）

这会儿工夫，袁青雷和小石头也从山上返来，袁青雷进屋去换了件衣裳，然后洗了手，也过来帮巧云。俩人合作的很好，不一会儿几样菜全都出锅。