342 开饭摊的秘诀[第1页/共1页]

李玉娇着安抚梅氏：“大娘你放心，这些我内心都是稀有的。”

比如这一带明显吃粥下咸菜的比较多，但卖的最好的还是便利照顾的包子馒头和花卷。

梅氏还带了一挂鞭炮，噼里啪啦的炸了个红红火火。

要说本年的年饭吃的还算是纵情，除了中午的时候在饭桌上遇见了隔壁李长禄一家子。

每次进城她非论是吃早点和午餐都有用心留意。

灶炉子里的火一点，架上早就烧好的热气腾腾的菜，顿时吸引了很多人前来。

本来定的是正月十六开张。

孩子们则是你追我赶的放鞭炮，等玩的累了就各自回家守岁。

为了这个饭摊，李玉娇没少花心机和动脑筋。

但是四周的摊子很多周二就开端做了，以是李玉娇和白荷她们筹议了一下，初十就开摊停业。

比及初八白荷做完了那场酒宴，今后便不再承接。

归去以后，有人来找李玉娇和白荷烧饭。

说着指了指面前的六个灶台说：“你看我这不早就筹办好了吗？”

便接了初六和初八各一场酒菜。

大年三十的那天，中午李家的大师长李寿把李长福一家叫去过了年，比及早晨的时候，还是去的谢家。

但是其他摊子要做早点的就纯做早点，要做饭菜的就纯做饭菜，做面条的就纯做面条。

不过因为新的一年还要忙城中摊子的事情，李玉娇能匀出来做衣服的时候就未几了，根基上就是交给谢桃和高氏在做。

酒菜都交给白荷掌勺，由白荷娘来打动手。

而她，就是要和别人不一样。

本年李玉娇和谢桃便是在一起绣花儿做衣服，眼睛累了就说话，一向熬到阿谁点儿才上床去睡觉。

以是每样都得做，而她，也已经找到了快的法门。

初十那天，撤除李玉娇和白荷一家，高氏以及梅氏都来了。

不由劝道：“玉娇啊，你还是少做点，不然忙不过来。一口吞个瘦子哪有那么轻易，再说你就是吞了进了，贪多了也是嚼不动的。”

梅氏常日里不参与饭摊事情的会商，现在听李玉娇如许说了。

随后又去了趟县城，在李娥的帮忙下，很快就把住的处所给敲定了。

以上各种，她样样都做！

实在她已经摸出了门道来，这里样样都有，甚么都不缺，如果想快速赢利的话，烧饭的味道和技术当然首要，但是在城门口这类处所，讲究的是量，要看每天卖出去多少。

为了便利早出晚归，以是住的处所离城门口不算很远，又因为只租了一间屋，以是房钱也很便宜。

又比如甚么菜定的甚么价，她内心都稀有。

不过这回李玉娇倒是不筹算去了，已经都和白荷说好了。

启事无二，他们做起来都慢。面条要本身擀，饭菜要一盘盘的烧，更别说做包子馒头前一天夜里就要开端发面。

除夕按例是要守岁的，每家每户总有几个男人要聚在一起赌点小钱。

她本身另有冬衣的事情要忙活。