五十六章 火锅[第1页/共2页]
“那好吧,如果待会你不风俗就去内里等我。”
做火锅最首要的就是底料,底料做的甘旨,烫甚么都好吃,那种又麻又辣的感受,越吃越爽。幸亏当初有同事的老公家开了一家火锅底料作坊,当时可特地去旁观的,也问了很多火锅底料的做法。
“好啊,到时候我带皇兄好都雅看,保你大开眼界。”
“主子领旨。”
“这个到时候让御厨去店里学习学习,不过我倒有别的一种美食,还没让人尝过,皇上要不要先试一试,保你喜好。”
“不碍事的,皇上,给你们做好吃的我乐意。”
回到家,两个宝贝已经睡着了,跟奶奶、婆婆说了声明天的大要,苒苒洗簌完后就累得趴床上了。
“看把你馋的,一会儿让你多吃点。”
“苒苒,东南州气候枯燥,且路途悠远,你一个女人家,我担忧你不风俗。”
“快到中午了,我得去御膳房筹办筹办了,云裳你要不要跟我去看看,皇上你就去皇后那坐坐,待会我们一起吃才好吃。”
第二天,苒苒逗玩了两个宝贝,跟着云裳一起去了皇宫。
“走吧,我家小霓儿必定也想我这个娘亲了。”
“皇兄,我跟苒苒正要跟你说这事呢,你明天没瞥见,那场面实在太赞叹了,跟我们皇宫盛宴有一拼,每小我都玩的、吃的乐不思蜀。并且客房看着比家里装修的都还舒畅。”
苒苒、云裳二人在宫女的带领下来到了御膳房,一群厨子看着二人都很惊奇,仓猝忙的施礼。
“有你说的那么好玩、好吃,甚么时候我得微服私访去看看。”
苒苒看着厨房筹办的老姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、大葱、香叶、草果、桂皮等十几种香料,跟当代所需的质料也差未几,应当能做出好吃的底料。
“皇上,您放心,这个我有考虑的。”
“走吧,小馋猫。”
熬汤的时候里,苒苒把牛肉、羊肉、牛肚、鸭肠、鸡脚等带有腥味的肉类都去了下腥味。
“主子晓得了,将军夫人。”
“福公公,你让御膳房的人按着我上面写的食材筹办,有些食材的措置体例我也写清楚了,如果不清楚的,我转头去御膳房筹办。”
“不消了,待会留小我烧火就够了,你们先下去筹办其别人的午餐就好。”
“嗯,挺不错,苒苒,有你在,仿佛就没有办不成的事,只是你们说的那些美食,能不能带进皇宫,让我也尝尝。”
锅里的油已经烧的有七八十度了,苒苒顺次把香料放进锅里,一会儿的工夫,香味四溢,待香味都出来了,再加了一勺牛油下去,渐渐的味道更浓了,便叮咛烧火厨娘改成了小火熬半刻钟,待味道感受差未几后,插手骨头汤,持续小火熬制两刻钟。
“一种烫着吃的美食,如果便利,中午时分,我去御膳房亲身做出来,只是吃这个美食要人多才好,皇上能够叫上皇后一起。”
“云裳,厨房油烟重,你去内里等我吧。”
苒苒那着羊毫一笔一划的写着火锅所需求佐料以及食材。半刻钟便写了现在季候统统的食材,食材的措置体例。吹了吹宣纸,拿着菜单顺手给了福公公。
“苒苒我想看你如何做菜的,每次都是你做好吃的给我,我都不晓得如何做出来的。”
说完苒苒就开端她的火锅过程了,在当代苒苒都是从小吃火锅长大的,雾都的火锅但是天下着名的,不管初夏秋冬,火锅店都是满满的人,记得看过一次调查,全雾都有六万多家火锅店,可想而知,雾都的人是有多喜好吃火锅的,不管甚么食材都能够拿来烫火锅吃。