第四十五章 蕨菜嫩野兔儿香[第1页/共3页]
“嘿嘿,这丫头啊,倒是有点小伙子的脾气呢。”九奶奶跟了出来,手里拿着两个李雁回三姐妹捣鼓出来的垫子。
“嗯,我们也这么感觉。”李秭归和李清合也从门口伸出来小脑袋说。
“好了就好,这是多大的福运啊,大妮儿有认了王老爷子做爷爷,这干亲就是实在亲戚,你这好日子在背面呢。”
提着采的野菜,另有筐底下卫珣给的野鸡也野兔儿,没想到这东西还挺沉的,李雁回提着还挺累。
“金枝啊,我看大妮儿的厨艺啊要强过你啦,这蕨菜拌的好,又脆又嫩的。”奶奶文氏笑着说。
“这孩子,一点蕨菜罢了,乡里乡亲的,这多不好,他们祖孙俩也是不轻易呢,幸亏卫珣这孩子打猎时把妙手,固然没有地,但是糊口过的端庄不错呢。”戴氏对卫珣确切印象很好。
“别人我不管,但是对于我来讲,只要有前提,可不能亏了这新奇的好食材,那是对食品的不尊敬。”
“也是。”戴氏也不说甚么了,毕竟有前提了谁不想把日子过得好一点呢。
“你猜我那些儿媳妇说啥,都说老太太啊,人家都看着你这一流的孙子眼馋,你恰好馋那孙女儿,我那小儿媳妇儿更是说,要把小豆子塞归去重生一回,说不定就是个女人家了。”九奶奶开着打趣说。
“那老婆子你也得重视点啊,别让孩子们跟着操心啦。”爷爷也劝。
“但是好了很多,不感觉冷了,身子也有劲儿了,就这腰啊也能挺直了,走路也不打晃了。这王老哥的医术真是没的说,我这十几年的病算是去了,不在拖累孩子们了。”
“是明天我去采蕨菜,遇见了卫家哥哥,他非得要换我的蕨菜,拿走了半筐呢,就塞给我一个野鸡并一只野兔,我不要,他非得扔过来,娘你瞧,我的衣衿都给弄上鸡血了,也不晓得洗不洗的掉。”李雁回只能是往卫珣身上推了。
有捞出蕨菜,控干水分,剁好了蒜泥,用酱油,盐,糖,醋,辣椒油调了酱汁儿,直接找了盘子拌好就成,简朴便利,又下饭。
“小豆子要变闺女儿了,小豆子要变闺女儿喽!”李曦和张春树也钻出来起哄,小豆子立马追着要打他们。
“恩,好吃是好吃,就是这两个菜都太费油了。”戴氏一边说一边说。
“娘,你还很多歇着,那绣活啥时候做不可,要不是您执意要做啊,我都不让你做,多累眼睛啊。”戴氏不满地说。
“大姐,今儿中午你做饭吗?”李晨笑嘻嘻地跟了出去。
“奶奶,不能塞归去,我都这么大了,娘的肚子那么小,憋着小豆子咋办,小豆子不要做闺女儿。”小豆子不晓得从哪冒出来了接了这么一句。
“不过咱也不能白要人家的东西,现在是没甚么季节了,转头啊过蒲月节的时候我们备一份儿节礼吧,两家也走动起来,如许也就是了。就是卫珣那孩子太客气了,你瞧瞧,这野鸡还真不错呢,待会用瓦罐炖上,给你奶补身子最好了,加上之前你王爷爷给开的草药,恰是一份不错的药膳呢。”
“奶奶,好吃就多吃点,王爷爷说了,你这病就是要养的,多吃才好得快呢。”
锅底放上油,把焯好的兔肉放进油里翻炒,晓得兔肉变了色彩,表面有些焦黄,放了大把的辣椒,加葱姜蒜爆香,放了酱油调色,翻炒均匀,少放了一点麦芽糖提味儿,加水没过兔肉,让二妮儿烧火。
戴氏乐呵呵地拿着野鸡出去了,转头叮咛李秭归和李清合,烧一锅开水,筹办给野鸡褪毛,中午餐的事儿提都没提,看来是完整放心肠交给李雁回了。