第二十一章 展示战果 晚饭香（一）[第1页/共2页]

“那行，用簸箕端点草木灰，再抓一大把盐。你等我把猪肺和猪肝措置一下，我们去河边。”

这猪肝但是好东西啊，猪肝中含有丰富的铁，是补血的最好食品，奶奶文氏面色不好，出缺铁性血虚的症状，猪肝可调度和改良血虚病人造血体系的心机服从。

两姐妹到河边，李雁回先用一条布巾裹住了口鼻，李秭归看了心想，敢情大姐也嫌臭啊，这如果李雁回晓得了，必定翻着白眼儿说，我又不是闻不到，当然晓得臭了。

明天为了庆贺一下买卖的顺利，李雁回做了小米干饭又抓了几把大米，这但是平时舍不得吃的，只是在文氏胃口不好的时候煮点粥，放好了水，让李秭归看着火。

又把给爷爷李大春的烟斗拿了出来，乐的李大春两撇山羊胡直蹦，李大春一辈子没啥别的爱好，就爱抽一口，这烟斗算是得了意了。

“别看了，还没完事儿呢，现在也另有味道的。”李雁回得抓紧时候了，要不就赶不上早晨开饭了。

“恩，不错，这色彩也好，给你娘恰好。”爷爷摸着嘴角的山羊胡说，“恩，金枝儿啊，你操心了。”文氏对戴氏是一万个对劲，本身走丢了一个女人，老天爷又给了本身一个。

“哎呀，都这个时候了，我都忘了做饭了。”戴氏脸有点红，作为一个合格的妇女，这但是不该该啊。

筹办好了猪大肠，李雁回捞起了泡在花椒水里的猪肝，挤洁净血水，去掉了肝上的筋膜，切成了片，用水焯一下备用。

李秭归看着感觉挺奇异，也帮着大姐弄，毕竟已经看不见粪了，李秭归也没那么顺从了，把小肠也用一样的体例洗洁净。

李雁回回身把猪肺和猪肝洗净放进凉水里泡着，在水内里放了些花椒水，这花椒还是在药店买的呢，花椒温中散寒，除湿，止痛，杀虫，首要医治积食停饮，亲信冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，常日里用的也未几，更别提做菜了。

本来，李雁回瞥见娘讲的滚滚不断的，没忍心打搅，戴氏也可贵这么欢畅，就拉着mm李秭归去了灶间帮手。

李秭归提着一挂猪大肠看着，真的没法设想着白净的一堆，净是装猪粪用的。

“万峰，你先等等，这都快到吃晚餐的时候了，这个时候畴昔分歧适，再说我也不是病了一天两天的了，不忙在这一时，我还想看看你们都买了甚么呢！”文氏叫住了本身儿子。

“现在你嫌它臭啊，我奉告你一会儿啊，香的你舌头都吞到肚子里去。”李雁回傲娇地说。“端的儿？”李秭归表示思疑。

看着二mm李秭归蹲在地上眼巴巴看着，李秭归但是被这骨头汤馋坏了，架不住那味道就在鼻子尖上啊！李雁回看着她那像小狗的模样，就差摇尾巴了，就用个小木勺舀出来小半碗，给她。“谨慎烫啊！”“嗯哪嗯哪！”李秭归忙不迭地点头，端着小碗，小口小口地喝着。

李雁回想着一个大骨头汤炖萝卜能够不敷，就把那堆猪下水拿了出来。看的李秭归直禁鼻子，“大姐，这个能吃吗？臭烘烘的，腥死了。”嫌弃的直点头。

猪肝中含有丰富的维生素A，具有保持普通发展和生殖机能的用处，还能庇护眼睛，弥补维生素B2，弥补首要的辅酶，对体内一些有毒成分的去毒有着首要感化，像奶奶文氏如许的另有小孩子常常吃一些是最好不过了，并且这猪肝还便宜着呢，食补胜药补啊。

提着洗好的猪肠子回了家，备好了葱姜蒜，偷了点爷爷藏的米酒，取下房檐上晒着的红辣椒，猪大肠又用醋搓了一遍，锅里烧下水，又焯了一遍，撇去浮沫，捞出来晾凉，改刀成小块。