第一一五章 给我一碗炸丸子，我可以撬起地球[第2页/共3页]

小红：“妈，香。”

小红：妈，爹这叫欺负人么？

顾凛川只是返来骑马时赶上雪，他惯来身材好，便没当回事，成果大半夜建议烧来，还烧得非常凶恶。

顺手炒几个菜，顾凛川和沈端言坐到桌前吃，小红对她爹充满崇拜：“爹，短长。”

炸到焦黄后用猪肚和大骨熬出的汤作底，猪肚煮透后切片和花菇片、冬笋片等一起和丸子煮半晌，撒上葱花胡椒粉，这是明府菜宴席菜的第一道热菜。

沈端言又看了一遭父女俩“生别死离”“你哭我哄”的戏码后，顾凛川才自顾出门，小红早已经窜改头搂着沈端言脖子说：“妈，吃丸子，香的。”

顾凛川揉揉闺女的脑袋，给盛一碗烩丸子，统统的配料都嫩滑得很，不需求太费牙齿：“慢点吃，另有些烫。”

嗯？她为甚么要用诈这个字呢？以及，为甚么一下子感受人生重又见光亮，天下重又夸姣起来？

啊！顾太守，你这么会作菜，你治下百姓晓得吗？

顾凛川返来时，小红和沈端言都等得有些将近睡着了，如果不是闺女非对峙要等顾凛川返来抱抱她才肯合眼，这丫头早已经睡觉去了。小红见到顾凛川返来，迷瞪着眼叫声“爹”，伸手就要抱，顾凛川却摆摆手，跟闺女解释：“外边下雪了，爹身上冷，洗漱换了衣裳再来抱小红好不好？”

成果洗漱完出来，顾凛川连着几个大哈欠，眼泪鼻涕都有点往外冒，顾凛川那里还敢抱闺女，免得本身着风寒，也染到闺女身上。小红虽不很欢畅，却也明白的，遂只跟沈端言撒会儿娇就跟奶娘去睡觉。

这道菜首要在汤，其次在丸子，汤熬好，丸子炸得好，这道菜就胜利了七成。

公然，汤里的丸子再好吃，小红也和她一样不爱，就爱吃炸出来的。不过顾凛川说不能多吃，这话也对，她就算管不住本身的嘴，也得管住小红的嘴。因而叫灶下装一小盘上来，也就十颗不到的模样，丸子本身就不大，娘俩你一颗我一颗，吃完遛遛食，再喝点雪水煮菊花，嗯，那丸子的炎热就没有了。

“叶父执来了？”叶思源在鳌州的时候，下厨作过两道菜，一道是明府传家菜糖酥百合，说是糖酥百合，但除了鲜百全作主料，还加了去皮核桃、去皮松子、去皮杏仁作辅料。这道菜费事到让人想哭，纯手工给杏仁核桃松子去皮，每一样食材分开挂糖，要求挂糖后一点不粘连，再分开上烤箱，因为每一种挂糖厚度分歧，烤的时候也分歧。这里的烤箱是石头砌成的，实际上和砖窑瓷窑类似，但布局有所分歧。

先塞了小红，再塞给她，另有点微热，火气重得要死的模样，但味道的确不能再好，唇齿留香，油炸后的酥，丸子里莲藕和马蹄的脆，葱和油融会的香。如何办呐，仿佛说一句再给我来一碗，顾凛川炸这么多，吃一碗也不会少甚么的吧。

“那这是谁……”沈端言愣住没再问了，她想她晓得是谁，除顾凛川外不再作别人想。没想到吃货不但会动嘴，还能脱手，这可真是不测之喜，嘿，如许的话，是不是能够捎带的诈点福利？

顾凛川做完鸡粥又钻厨房去了，他想起来明府菜里年节宴必备的几道菜来，有一道菜是他非常喜好的，且闺女和沈端言也都能吃。既然都下了厨房，无妨再给本身来点，菜叫烩丸子，面粉和鸡肉蓉拌入切得细细的葱及莲藕，调味后先炸再煮。