第108章 仙女[第1页/共2页]

只见在喝茶轩后窗窗外已经围了四五小我，正抻着脖子看着甚么。

若大家都神驰着阳春白雪，而无人洗手作羹汤，那岂不是要饿死远庖厨的君子了？

如此洁净整齐，别说是甲由老鼠了，就连一向苍蝇都没有。

有的人猎奇寻着味道找去。

比井然有序的厨房，更让人赏心好看地是站在灶台前的人。

哪怕过年的时候刚吃了一顿好的，但是看到这软烂的猪蹄口水还是止不住地涌上来。

陈娇娇眼睛一眯。

先冷水下锅，抛清浮沫后捞出擦干，以后在放在果木上熏烤，待果木的香味逼散猪蹄的腥臭后，再用蜂蜜涂抹在肉皮大要上放烤炉里持续烤，等烤得内里的油都冒出来，便剁成小块，最后起锅炒糖色，以红烧的体例烹制猪蹄。

就算吃不到肉，那稀释的红烧汤汁浇在米饭上，也真真是欢愉似神仙。

“此后喝茶轩一概不欢迎肇事之人，看到他们固然轰走就是。”

“仿佛是凉拌土豆丝，我家婆娘用热油浇在辣子、茴香、花椒和麻椒等香料上面，就是这个味儿——不对，这个要更香更辣更浓烈。”

宫中的宫妃倒是常常以送羹汤为由，去陛上面前邀宠

陈娇娇做好菜，筹办关窗分开，这才发明内里围着一群眼睛冒着绿光的人。

“侯夫人，您厨艺可真好……不晓得这盘猪蹄如何卖，我是喝茶轩的常客，竟然不晓得另有这道菜，不知这道菜可另有？”

如果土豆丝的香味只是纯真的香，那么此次的菜肴香味就像是带着钩子，勾得人胃里直号令，恨不得扑上去大快朵颐。

伴计机警，“店主，小的没甚么大本领，就是对见过的人过目不忘。”

“不就是土豆吗，能有多好吃，大略就是闻着香罢了，说不定那土豆早就不新奇了。”

陈娇娇眼眸一转。

就连举旌旗的人此次都受不住了，悄声群情起来：

大师都馋疯了。

在“哒哒哒”的切菜声中，细如线绳的明黄色土豆丝均匀铺在菜板上。

“仿佛是肉香，饿死我了。”

新奇整齐的食材列举在一个高三尺的架子上，饭铲等物都一应俱全的挂在了墙上，用的都是精钢材质，在阳光下还反射着洁净敞亮的光。

这幸亏是中午，如果半晚看到如此景象，只怕能吓出病来。

陈娇娇做菜的时候格外当真，耳边响着咝咝啦啦的火啸油吟，并没有发明内里的动静。

锅碗瓢盆洁净如新，就连锅底都锃明瓦亮，没有一点熏黑的油垢凝固的班驳。

有人爱焚香烹茶、赏落花初雪，也有人喜煎炒烹炸、品人间百味。

陈娇娇身穿一水绿色罗裙，看似纤细的手臂却能够单手颠起大锅，行动间行云流水，好似她翻炒的不是菜，而是初春的新茶。

眯眯眼的男人咽着口水，嘲笑道：

就连高门夫人贵女也视亲身下厨为下人做的事情。

猪蹄已经到了收汁的时候，她翻开盖子，用长柄木勺舀着浓油赤酱的汤汁淋在红彤彤、滑嫩嫩的猪蹄上。

台板之上，光摆出来的菜板就有三个，别离用来切鲜果、熟食和生食，确保食品生熟断绝，不串味道。

当初父亲在朝为官，就多次因为下厨为家人做菜，被同僚嘲笑。

“是啊！”一个眯眯眼的小眼睛男人调门极高道，“报纸上可都画着他家后厨呢！蔬菜长毛，大米生霉，肉上另有老鼠甲由到处爬，归正我是吃一次拉一次肚子！”

“……”

说着，探头探脑地看向了厨房。

瓷白大碗中，猪蹄大要油泽亮光，肉和筋头炖得软烂，仿佛已经从骨头上拆了下来般，冒着热腾腾的热气。

没一会儿工夫，汤汁收好，盛出装盘。