123.临终[第2页/共3页]
傅澜音走到近处,闻到那源源飘来的香气,也自笑了,“我竟从没尝过。”
傅澜音笑而应了。
“嗯!”攸桐点头左证,就势带她往南楼走,解释道:“南边儿有很多如许的吃食,都是百姓家里做的,不花几个银钱,滋味却一定逊于宝贵菜色。”
且她本就对攸桐心有芥蒂,哪会为攸桐的事重惩身边的人?
从去岁腊月至今,这大半年下来,已成了攸桐捣鼓美食的左膀右臂。
攸桐陪坐在侧,见两位长辈又议论起城表里秋景,暗自聆听,津津有味。
春草明白她的意义,待夏嫂的第一个萝卜丝饼出锅,当即盛到瓷盘,端出去给她。
待攸桐叮嘱菜色后,夏嫂便将那筐蟹挑出几只,交人去洗洁净,拿酒泡着。而后取了新奇鲫鱼洗净,备好酒、香油和葱、椒、酱等物,待锅中油热了,将鱼炒出满屋香味来,再加汤汁慢煮,只待火候足了出锅。
……
夏嫂是厨房的熟行,厨艺不错,一手家常小菜做得极好。遇见没听过、不会做的,凡是攸桐能说出做法和菜的色香滋味来,她也能揣摩明白,做出来虽不算绝佳,却也能有七八成的甘旨。
这就怪了。
默了会儿,还是沈氏开口,笑容有点勉强。
不过这是个邃密活儿,颇费工夫。
灶中火烧得正旺,隔壁锅中油烧到五成热,她便取了大勺,舀些面糊出来,在夹上萝卜丝,另浇面糊挡住,放到热油里渐渐炸。这萝卜虽不起眼,经热油一炸,又有鸡蛋面糊裹着,渐渐便有香气扑鼻溢出,涓滴不必肉饼减色。
傅澜音已尝了两道甘旨,哪舍得错过蟹肉圆子,遂放心等着。
两人的目光遥遥撞见,傅澜音家教颇严,总不能对嫂子视若无睹,内心那点踌躇消逝殆尽后,径直往这边走来。标致的眼睛落向盘中,她的声音也带了点笑,“这是甚么?好香!大老远就闻见了。”
――明显,香味来自南楼。
“当真?”
遂接过春草新递来的萝卜丝饼站起家,往那边走畴昔。
傅澜音眨了眨眼睛,“好呀。”
秋风过后,蟹脚正痒,内里才送来一筐,俱是黄满膏肥。
傅煜巡边返来,本该是欢畅的事,如何却都像有苦衷似的?
舌尖上热腾腾的甘旨漾开,满嘴都感觉香软诱人,她忍不住又尝一口,将半个饼吃了,才游移道:“莫非是……”猜想呼之欲出,却不肯信赖――长这么大,她当然吃过很多萝卜,凉拌脆嫩的、汤里软糯的、炒了暗香的,可手里这个……
老夫人虽劈面驳斥归去,背过人想了想,只觉苏若兰虽刁钻了些,却也不算十恶不赦。
“闲着无事便揣摩这些,也算是自娱。你若喜好,有空多过来尝尝。”
萝卜丝饼炸到一半,锅里焖着的酥鱼也到了火候。
攸桐觑着她,眼底笑意愈来愈浓,终是忍不住轻笑,“没错,是萝卜!”
这般挣扎落入攸桐眼中,她忍不住笑了笑。
“是啊。”老夫人也发觉氛围过于降落,叹了口气,抬手道:“昨儿一场雨,后院里景色怕是极好,你们也不必拘着,都散了吧。”说着,又向沈氏道:“你多坐会儿,过两天的事,我们再商讨商讨。”
“出来尝尝?”攸桐隔着篱笆指了指厨房,“里头另有旁的好东西。”