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《家父秦始皇》 1/1
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第十九章 在秦朝包顿饺子[第1页/共2页]

“我问问你,宫里有细面粉吗?”得先问问主材啊,面粉这玩意固然有小麦就能磨,何如此时东西效力低啊,好多处所还在用杵臼呢,像捣蒜一样捣,如果有磨盘的话就好点,不过磨出来的面粉还是比较粗。

随后我又手把手教世人如何擀皮、如何包饺子,世人手忙脚乱,还好不是很庞大,世人学的也比较快。

兰儿回道:“应当没题目,殿下,宫中的磨盘很罕用,只要做一些面饼时才会用得上,我这就去告诉家令李善。”

“那是,不看是谁想出来的。”我对劲道。内心却想到‘兰儿这小女人挺白净,脸红起来怪都雅的……’

我是北方人,冬至有吃饺子的风俗,可在秦朝,别说饺子了,馒头都没有,甚么都是死面的,幸亏吃完以后比较抗饿,一天两顿饭也能接管。来到这里快两个月了,每天水煮菜,现在又到了早晨,越想越流口水。

没体例,谁让人家是太子宫的大管家呢,这院里除了我也就他最大了,并且此人是个老学究,深受儒家那套端方的影响,能压服他实属不易。

次日我按例看过奏报后,就来到了庖屋筹办包饺子。

“等下,我写几样东西,你看看有的话一起备着。”

随后我将羊肉、清酱(酱油)、醋、葱、姜、萝卜等写下来交给兰儿。

屋外的雪越积越厚,看着屋内世人脸上的笑容被炉内的火光映照得素净动听,我俄然感觉这类糊口也不错,只是没有家人伴随在身边。

先是给我和冯去疾的诏令,比较简朴,粗心就是匈奴的事情措置的还能够,要抓紧备战甚么的。

兰儿接过后便出去筹办了,我俄然想到已经入夜了,这怕是要让人加班,我本身最悔恨加班了,赶紧让人奉告兰儿明天再筹办就行。

“但是面粉加了灰还能吃吗,并且固然是夏季,放5个时候也会酸的。”

兰儿回声道:“殿下请叮咛。”

两个月了,自从我能够下床行走以后,扶苏的母亲再没来过太子宫,想必也跟嬴政有干系,我感觉应当去看看。

兰儿拿着我写的过程还是将信将疑,不过也没再多说,出去筹办了。

对于我提出的匈奴战略以及滑轮、斩马刀、马鞍、马蹄铁的评价只要两句话,前者是“思虑不周”,后者不能称之为一句话了,就一个字:“善”。

“越细越好,三斤面粉有难度吗?”我问道。

世人齐齐笑着恭维道:“殿下贤明。”

想想后天就是冬至了,在秦朝冬至已经是非常首要的骨气了,秦朝之前都有冬至祭奠的风俗,只是嬴政将每年10月定为岁首以后,朝廷的祭奠就挪到了10月,但大多数百姓还是风俗冬至这天行祭奠之礼。

我笑道:“你加了草木灰水就不会酸了,算了,我写给你,你照着做就行了。”

这搞得我非常无语,夸不起你就别夸,没需求嘛,我又不是想让你夸我才将这几样东西给拿出来的……

看着兰儿包饺子的速率跟我不相高低,我笑道:“兰儿包的饺子不错嘛,一会让你多吃几个。”

不过看到葱的时候,我还是有点无语,不幸巴巴的几根独苗,黄的只剩葱白了。据兰儿说,这还是方才冬至,再晚几天这几根独苗都没了,再想吃就得来年春季了。没体例,这年代没大棚,也没冷库,地窖的感化有限。

第二天我正在看冯去疾和骊山、阿房两地送来的奏报,兰儿提着一个布袋走了出去,回禀道:“殿下,面粉已经研磨好了,您看能够吗?”

洗完手清算了一下衣冠,我带着孟合出了太子宫,往西边的万安宫走去。

我起家翻开袋子看了一下,固然没法与机器磨成的面粉一样细,但包饺子没甚么题目。随后又叮咛兰儿先用约一斤的面粉制作老面,详细说了制作过程,面和水的配比,利用草木灰过滤过的水,和好后静止5个时候……

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