第一百二十三章 婆婆是有用的[第1页/共3页]

第二天一早上，东万和东千明天歇息，气候也很给力，哥俩就用摩托车带着白菜先走了，李颖和娜美跟着婆婆走着去镇上，到了镇上，大姐已经把面发好了，就等着李颖她们来了，等妈妈见到大姐的时候很惊奇，大姐如何还在这里啊？这让李颖也很烦恼，就想着本身挣钱了，却把大姐仳离的事情健忘了，没有奉告婆婆，以是现在场面很难堪，好难堪啊！

“不是如许做的啊？饺子是如许的......”婆婆演示了一遍韩国饺子的制作过程，让李颖瞠目结舌！本来婆婆把面团用擀面杖擀成一个大大的不是很薄的面饼平铺在桌子上面，然后拿来一只小碗，然后碗口冲下，压在面饼上面，一用力下按，以后拿起小碗，碗上面就呈现一个和碗口一样大的圆形的面饼，李颖惊奇，本来韩国人是如许擀饺子皮的，大跌眼镜啊！并且饺子的包法也是把面皮放到手内心，放一点点的陷，在用双手的大拇指和食指同时捏开口，就如许饺子包好了，李颖看了一次以后，没再说甚么，这是人家的糊口体例，李颖没需求窜改人家不是？而是教婆婆如何包包子：李颖将剂子按扁，然后用擀面杖将它擀成中间略厚边沿稍薄的面皮，然后在把面皮放在左手上面，把肉馅放到面皮的中间，手心微微向下弯，然后用右手的食指和拇指把面皮捏起来，然后用左手的食指把手边的面皮推到右手食指的位置，构成一个褶子，松开右手的食指和拇指把褶子和面皮捏在一起，构成一个褶子，以此类推，捏完最后一个褶子吗，把收口捏紧，成包子生胚，蒸屉内放入适当的水，在蒸屉上垫上屉布，放入饧发好的生胚，盖严锅盖，大火，蒸约18分钟后关火，等约3分钟后再翻开锅盖，取出便可，这里笔者说一下，李颖的馅料是很讲究的，葱姜切丝，放入开水中浸泡一会儿

然后过滤出葱姜不要，将水分次到入肉末中，一边倒一边用筷子朝一个方向搅匀上劲，在加上剁好的白菜馅再插手蚝油、生抽、白糖、芝麻油、芝麻盐，胡椒粉，因为韩国人不喜好吃味精，以是用胡椒粉代替，韩国人不喜好咸的东西，以是用芝麻盐，这都是大姐教李颖的，李颖只以是没有做灌汤包，是因为李颖怕他们不喜好阿谁汤汁，另有他们非常喜好吃芝麻油，以是李颖就投其所好了，李颖的包子包的是相称都雅，因为之前她卖菜的时候也帮手包子铺包包子挣钱的，以是包子很向菊花的形状，非常的标致敬爱，包子没有包的很大，但是皮薄馅大是必须的，以是还没有蒸，就很吸惹人了，这让大姐和婆婆她们已经跃跃欲试了，以是大师都遵循李颖的模样抱起来，但是这个课没有那么简朴，只要婆婆包的还勉强，但是馅料另有些在内里，形状也不是很美妙，大姐和娜美的就惨不忍睹了，里外满是陷，并且还到处是油，算了，还是耐烦教教婆婆还是能够的，婆婆真的手恨巧，李颖教了两遍以后就包的有点模样了，大姐在擀皮方面很有天赋，以是李颖成为了主力，婆婆帮手很快的二十斤面粉的包子已经包好了，娜美还在斗争，李颖也不在理睬了，因为时候已经很挤了，李颖顿时把前些天新增加是蒸屉洗好，放好水，估计包子也能开端蒸了，此时的馒头已经好了，已经开端有人开端卖馒头了，因为李颖的包子没有包很大，但是李颖有猪肉，以是本钱就进步了，以是在和大师筹议以后，最后把包子的订价为一百韩币，这个代价不是很贵，但是是馒头的双倍ie，李颖也不晓得能不能胜利，因为包子有陷，以是一斤面粉能够包二十五个包子摆布，以是还是很挣钱的，没有多久包子的蒸屉已经开锅了，香味就自但是然的出来了，引得大师又是一阵扣问，这个解释的事情当然娜美莫属了，当大师都体味包子的时候，包子已经出来了，但是大师没有去买，李颖不晓得为甚么，因而就拿起一个蒸好的包子用刀切成了小块，让大师免费咀嚼，这一吃感觉味道还是不错的，但是缺点甚么是的，李颖不明白为甚么，这个时候婆婆吃过以后，就出来了，没多久，就拿着一个小蝶出来了，然后把小蝶放到了切好包子的中间，让大师蘸这吃，大师这又重新吃了一次，此次大师吃过以后，就纷繁采办了。