第六十二章 红鳍东方鲀[第1页/共4页]

伪虎鲸从个头上到形状上，和虎鲸但是差异好远的。

萧鹏竖起一只大拇指，表示叶玉丽说的精确，本身则把鲀肝谨慎翼翼的汇集起来：“这个我是要用来泡酒的，谁也别动，有毒的。”

萧鹏之以是本身先吃一口了河鲀，这是一个风俗，包含岛国的河鲀鱼厨师，摒挡好河鲀鱼后老是本身先吃第一口，这是厨师对本技艺艺的自傲。

萧鹏本身则跑去看本身的烤猪去了。

“河鲀鱼皮绝对是甘旨，可惜很多种河鲀鱼的鱼皮都包含剧毒，幸亏红鳍东方鲀不在其列，把这河鲀鱼皮用冰水侵泡后，拌上一点酱汁芥末，那就是无上甘旨了。”萧鹏说完，把河鲀鱼皮从冰水里捞出，放在盘子里用酱汁拌好：“谁想尝尝？”说完本身直接吃了一口：“味道还真不错呢。”

叶玉丽点点头，答复了方冉冉的题目：“没错，河鲀肝脏和卵巢是毒性最高的部位，但是也是最好吃的处所。1975年，岛国传奇歌舞伎演员坂东三津五郎吃了几片鲀肝毒发身亡，今后岛国当局命令制止利用鲀肝，直到明天仍然如此，野生鲀肝是绝对制止食用的。不过现在很多野生养殖的河鲀鱼毒性很低或者完整没有，有些岛国摒挡店会把养殖的河鲀鱼肝偷偷给熟客咀嚼，河鲀卵巢也是如此。不过河鲀的精-巢可绝对是好东西。在岛国摒挡里，叫做白子，特别是在滋长前的白子，非常甘旨。又叫西施乳，听这名字就晓得多好吃了。”

萧鹏感觉，鲣鱼直接吃，还真不如做鱼干。

世人听了都极其无语，苏轼这才叫做吃货，难怪东坡肉传播至今呢。

刘庆龙看到河鲀鱼，点了点头：“这确切是好鱼，不过也有剧毒，古时候我国就有搏命吃河鲀的说法，关于河鲀的诗句更是多不堪数，像大墨客苏轼，就曾经这么评价过河鲀鱼肉的鲜美：据其味，真是消得一死，意义就是说，为了这甘旨，毒死也是值得的。”

刘庆龙听了，一脸恋慕：“在你们这里才算糊口啊。”

鲣鱼虽说是金枪鱼的一种，不过绝对是金枪鱼里最便宜的。口味普通，中原市场上的所谓金枪鱼，几近都是鲣鱼。不过在岛国，鲣鱼倒是不成多得的美食，不管是刺身还是寿司还是做成柴鱼做汤，都是极受欢迎的，特别是柴鱼汤，被誉为岛国摒挡的味觉灵魂。

米莉语音刚落，海面上传来叫声。米莉仓猝点头：“对对对，就是这声音。咦？这是哪来的声音？”

萧鹏撇了撇嘴，一脸不屑：“我们中原人吃鱼生的时候，岛国人还不晓得如何捕鱼呢。你就瞧好了吧。”

萧鹏直接拎着鲣鱼跑到船埠中间，直接喂给了虎子。虎子欢畅地游来游去。

米莉听了杨猛的话，瞪大双眼：“那是虎鲸啊，虎鲸！四只虎鲸的群族，你们都不冲动么？”

杨猛在一旁哈哈直笑：“这个小婊砸，还会争宠了！”

萧鹏也是无法，对虎子挥了挥手，让它带着族人玩去，看着已经呆住的米莉，说道：“它叫虎子，在岛上停顿过，被我救了。现在就糊口在千里岩四周。”

米莉眼睛已经变成细姨星了：“大叔，我要和虎鲸玩。”

叶玉丽也点头说道：“岛国事天下上最爱吃的河鲀的国度，他们制定了极其严格的河鲀厨师资格认证测验，只要通过测验的厨师，才气够采办措置河鲀鱼。”

萧鹏笑了：“前人说了，食了河鲀，百鲜有趣。可见这类鱼多好吃了。我们现在的这类河鲀，叫做红鳍东方鲀，又叫做虎河鲀，是河鲀里最常见品格最好的种类。现在另有野生养殖的无毒红鳍东方鲀，不过我们这是野生的，必定也是有毒的。”