第20章 制作鸡精。[第1页/共2页]

许宁笑道：

“少爷，我们要不要换个处所？”

毕竟是没有完整晾晒干。

二人非常无法。

转悠一圈，许宁最后选中了一个处所。

将石磨停止一番洗濯，擦拭，晾干过后开端三人合力磨这一小碗干贝。

父子二人等在膳堂，等了好一会儿，终究看到胭脂端着一盘炒青菜上来了。

许家之前是大户人家，天然有自用磨房的，不过自从只剩三人以后，便没再用过了。

说着叫胭脂拿碗装了一小碗，然后拿到磨房。

第二日一早，许宁便带着胭脂又上街了。

“你爹我还能这么蠢不成，如果卖了，我们三不就露宿街头了？”

当即就和牙行签订了租赁左券，付了银票直接给拿下了。

许宁让胭脂买的大部分是瑶柱，瑶柱比起别的的贝肉大，加工起来也比较便利。

但是，许宁点头。

“爹，实在这便是孩儿的独家秘方，等孩儿再停止一番加工，孩儿手中这些干贝粉便是顶级的调料品！”

总之，一步一步来。

成品干贝需求晒个一周高低，才气停止研磨，然后与别的东西异化加工，才是这个当代天下版鸡精。

两三日下来，已经有很多了。

二人去四周的牙行问了问。

巧好另有一个铺位没开，中间挨着个布行。

“爹，胭脂姐，你们就等着瞧吧。”

“鸡精？这倒是个别致的称呼。”许茂道。

“还差些火候，不过能够勉强拿来加工尝尝了。”

既然资金到位了，那现在便能够开端选酒楼的位置了。

“胭脂姐，你炒到菜，在收锅前，只要将这粉末往里边加一小许，就晓得这是甚么好东西了。嗯，此物我取名鸡精。”

遵循那张兽皮上面记录的体例，又研磨了一些干香菇，虾皮等物一起异化插手干贝粉中，再用石磨磨了几圈，又加了些盐糖停止调剂。

许宁便是说了说。

许茂点头，非常随便的笑道：

三人做完这些已经是入夜了。

还没有开端最后的研磨，是以许宁也还不敢包管吃起来跟后代的鸡精到底有多少不同，但想来应当是不成题目的。

已经买好了商店，接下了该做的便是装点窜革了，需求去请一些木工瓦匠，这等范围的装点窜革，少说也得七八天。

许宁笑道：

这些事件一天以内是搞不定了，二人仅仅只是租下这个商店回到家，便已经是下午了。

毕竟那石磨一小我转不动。

本来这扇贝肉便是拿来做这等用的！

许宁笑着让胭脂拿着这当代版便宜鸡精拿去烧菜，胭脂是猎奇又等候。

一向忙活到傍晚，三人才磨出半碗干贝粉，许宁闻了闻，腥味还是有些重。

许宁笑了笑，道：

“爹，你这是把我们宅子卖了？”

天然是去寻觅开店的好地段。

这个地段房钱自是不便宜的，但丝绸在北国一样不便宜，是以布行是个很赢利的行业。

许茂和胭脂忍不住问，许宁老是一脸奥秘的浅笑，然后敷衍一句：

“返来了？”

本来许宁筹算找个偏僻的角落，随便对于一下，想主打味道。

“那爹你如何弄来这么多钱？”许宁是真的吃惊。

“爹天然有爹本身的体例，你就放心拿去吧。爹信赖你能够做成一番奇迹！”

许宁看到桌上的五张百两银票，顿时大吃一惊，道：

这会儿三人都饿的前心贴后背，但看到那小半碗粉末，都是一脸满足。

许宁听得顿时内心一阵酸涩。

“少爷，是要拿来磨这贝肉吗？”胭脂顿时一脸诧异。

这酒楼买卖形形色色的人都在做，但是真正能够安身的少之又少，大多是昙花一现，血本无归。

“爹，我和胭脂姐已经选好店址了。”