第六十三章：得雇人手了[第2页/共2页]

想来常记刚开，虽见太小舅之前卖得糖，也怕不稳妥，这些主顾头一次下定的时候，都存着摸索的心态，订的量未几，见小舅定时按量的把糖送了畴昔，且，因使的麦子好，做出的糖比前次的品格更高，那些主顾天然放心了，开端多量的下定，但是如此一来，他们舅甥三个就算生出三头六臂也忙不过来，必须得雇人手。

做白饴糖要的麦芽嫩些，一出了嫩白的麦芽就得用了，收干的麦芽混在蒸熟的黍米中发酵，糖化，然后上锅熬制，头一次做，并未做太多，熬的差未几了，便停火，等糖浆冷却下来，便是乌黑的饴糖了。

二娘：“这闹灾荒不是都闹吗，还分处所儿不成。”

二娘：“夏季结的冰？这世上真有如许的糖吗？”