第四十六章 荷叶饭[第1页/共3页]
李峰一看,鱼浮头了,昂首看了看天,早上露了露的太阳,这会子已经躲在云层里,氛围有些沉闷看来要下雨了,不过没见着水沟里黄鳝露头啊,水池这甚么如何了,这么多鲫鱼,鲤鱼浮出水面。
几个小炒,茄丝用的是新嫩不过十多厘米的,柔滑非常,青椒微辣偏甜,林颖吃着停不下口,夸奖张兰技术好,让张兰非常有面子,想着中午李山跟她说的事儿,微微舒了一口气,爱吃就好,多小我多双筷子罢了。人家女孩一小我出来也不轻易不是,李山看着点了点头,起码人家不抉剔。
“看来是缺氧,你这里鱼太麋集,真不晓得这鱼如何长这么大的,奇特。”林颖围着水池转了一圈,非常迷惑,按事理不该该的啊但是究竟摆在面前。
“有事?在后院侍弄菜地呢。”张兰一看人家过来有事,没担搁。李福奎这边一听在后院,没来得及喝茶,连着李峰打号召都没太重视。
总算是搞定条约的事了,松了一口气,写个纲领憋了大半天,愁闷了。不好写啊,这边说声不美意义。明天晚了这么多,明天看着争夺早点。
李峰扒开莲叶,看了看,密密麻麻的青玄色鲫鱼,聚团浮头,这是有些不对劲,李峰从速沿着水池四周看,真是,密密麻麻的一团一团的鲫鱼聚在一起浮头。
“不错,汤汁如玉,豆腐是自家的豆腐,没加石膏粉,味道细致,柔嫩,汤鲜肉美。”老王舀了半碗,尝过后,大赞。
“汪汪。”肥仔看着李峰过来,屁颠跑了过来,小尾巴死命的摇着,微微压下身材,昂首望着李峰,几近献媚之能事。
这边人不如外边,搞出些花腔,最是朴素的的。不过明天李峰换了体例。李峰折叠把荷叶叠成包包装,灌上泉水包上一块白嫩肉块,放在锅里,分歧于别样的荷叶饭,这里李峰微微措置一下,把荷叶与米分开,锅中水加荷叶。
实在,他们倒是忘了,自家的菜园出品菜,味道没说的,城里人上个周末买去了很多。
“哦,寄生虫。”李峰一惊,未几想想不对啊,不成能,其但是每天加泉水,对了明天,李峰一拍脑袋,明天没加泉水,莫非是这个启事,或许是赶上天阴。李峰用网兜捞出几条鱼,掰开鱼鳃,看了看嘛,没事儿,莫非是水池的底部的亚硝酸盐高了,李峰挖了下淤泥,看了看,没事儿。
第四十六章荷叶饭【求保藏,保举】
中午的荷叶饭,世人吃的连连喝采,淡淡荷花暗香,伴着荷叶的清味儿,没有传统荷叶饭的苦涩味,清爽的口味配上开胃小菜。凉拌的莴笋,只用了尖子上四五公分部分,剥皮,切丝,加上黄瓜丝,海带条,不过开水,清脆,爽口,带着淡淡的甜味。
“能够是气候沉闷,要下雨了。”李峰觉着有能够是了,不过不太必定,鱼浮头主如果缺氧,莫非是水里氧气少了,不敷鱼儿分的。
“用饭了,老成别看你的小兔子了,跑不掉。”老王一听用饭,手里的鱼竿一仍,拍了鼓掌,明天但是有荷叶饭,多少年没吃这一口了。
锅上架上蒸笼,用荷花铺垫,把泡着的大米均匀的撒在上面,灶台里架上柴火,起火。十多分钟,淡淡香味满盈开来,飘出院子外。
“小宝来了,你快过来看看,这边是如何了?”王老蹲在水池边,有些迷惑,明天这是如何了。
“呵呵,这鱼不就是中午你瞥见的,水池里的鱼,想吃那网兜划拉几下,包管够你吃几天的。”老成看着人家女人有些不还意义,从速着换一话题。
张兰返来看着儿子在厨房玩弄着荷叶,点头苦笑,这孩子,这么馋嘴。李峰这会子正在做荷叶蒸饭,看着挺简朴,不过是把荷叶打成片,放在米饭中,蒸出的米饭带着淡淡荷叶暗香,微微泛着绿色,有些苦丝丝。