第二十章 竹林[第1页/共3页]

李峰回家儿，看着张兰没返来，本身先是把竹笋儿外边灰黄皮子剥掉，淡玄色的毛儿去除，暴露象牙白的笋子，外皮有些象牙黄儿。在净水里泡着，中午吃呢，本身拿出本书，看看，畴昔几年本身心机每一天是清净，书，多是卖，而不是看，现在收在茅舍里有上百本，看过不过是一两本。

毛竹运送，困难，山里头，对外端赖人力，一根少说几十斤上百斤，这些年没几人情愿，乃至于好些竹林荒废的，荒草，野树，混乱无章的，混乱不已。李峰家好些，每年的李山多是挖笋子卖出去，一年也有小几万，实在村里很多人都是如此，一斤笋子卖出一块多，大些好几斤，比砍竹子，累的没力量好很多。

李家岗摆布还几座山林儿，多数是包租下来，种上的竹林。毛竹，李峰家也有一片山坡儿。这几年毛竹儿不景气的，李峰家的山坡的好长时候没理睬儿，多是荒草，野草，野花儿，树苗，恰是李峰沿着小道走上去，挺难，山坡有些峻峭，幸亏有些小树苗，拉着上去。

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李峰听着李山说，觉着有事理，点点头，看着这里本身帮不上忙。随后跟李山说了声，回家去了，摆布看着无事可干，想着本身的前天路过而竹林，看着很多毛竹笋。内心一动，拿起箩筐，铁铲，中午吃笋片炒肉，再来个凉拌笋片黄瓜丝。

毛竹笋比之小竹笋少一点纤维儿，少只是相对来讲，如许实在更好些，毛笋有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类，以及很多微量元素，吃些对身材大有好处的。特别是毛笋含有很多人体必须的氨基酸，保养，比一些保养品还好呢。因为其含有很多纤维食用竹笋不但能促进肠道爬动，帮忙消化，去积食，防便秘，并有防备大肠癌的服从。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。竹林丛生之地的人们多长命，且极少患高血压，这与常常吃竹笋有必然干系。

李峰走进竹林，密密麻麻的林子，脚下厚厚一层竹叶，太阳光投射下来，一条条光斑看着。绿油油，微凉，一丝丝光芒，投影，看的李峰一愣儿，这里如是夏天多好，微微有些低于外边的温度，淡淡斑斓的光点，线条透着一丝奥秘。

世人奇特，如何，这位固然边幅不错，可惜一副贫困之态，让人不觉绝望。老妇人不时皱眉，仿佛很有微词，连着躲在一边蜜斯都有些惊奇父亲如何这般。

料子也是，压住一丝苦味，酱醋必须量够，调度李峰内心早早有了筹办，本身最是爱好的蒜泥辣油绝对少不了，黄瓜丝，香菜，李峰内心越想，内心越加孔殷。吃穿，在畴昔，李峰多是在穿戴上，现在在家，村里，没个讲究，本身越加把心机放在吃喝玩乐。固然不时想起，内心淡淡倩影，现在亦是忘怀了很多。

背着箩筐，李峰内心想着，中午，如何做笋子儿，笋子炒肉片，最是好吃，本身挖的最是嫩儿。不消过分大火，肉片炒熟，下锅清炒一下，吃起来带着一点脆生，暗香适口，肉片也少了一份油腻，可谓二者相得益彰。单单吃肉，做的再好，一丝油腻是不免，单单吃竹笋，有淡淡苦味儿，过分干脆，没有油。

李峰摆布看看，春笋，李山说过，已经卖出大半了，留着不过是一些老了，或是没挖出的，晚点，老的，看着两三米高了，这是不能吃了。李峰只能寻觅一些晚出来的，还真很多，不一会儿，挖了三四棵，笋子儿，不大的，一棵不过一斤摆布。李峰捡的最是鲜嫩的，毛笋吃的就是鲜嫩。